1
Kruiswoordraadsel
R
B
s
R
B
6
Smultip
mm
r
Li
V
Li
In het figuur dienen woorden
te worden ingevuld, die elkaar
telkens met één of meerdere
letters overlappen.
ffi ilHililHiiili
'U
iiiiHM[
1
2
3
21
22
23
41
42
43
81
r
ki
4
20
Li
24
40
44
80
79
5
78
19
77
25
76
39
75
45
74
73
6
18
26
r
Li
38
46
F
Li
72
64
65
7
66
17
67
27
68
37
69
47
70
71
63
Li
8
r
Li
16
28
r
Li
36
Li
48
62
61
9
60
15
59
29
58
35
57
49
56
55
10
r
Li
14
30
r
Li
34
50
F1
Li
54
11
12
13
31
32
33
51
52
53
1-6 autostalling, 5-10 klaar, 10-14 in
stukken snijden, 13-17 eenjarig dier,
16-22 aanstoot geven, 20-24 interest,
23-27 met teer bestrijken, 25-30 hard
lopen, 29-36 Europees land, 34-41
omgekeerd, 39-44 treurig, 42-45
boom, 43-47 uitbouw, 45-50 jaarlijks
terugkerend volksfeest, 48-53 mistig
zijn, 51-54 kampeergerei, 54-49 kle
dingstuk, 49-35 elektrisch geladen
deeltje, 57-59 voorzetsel, 58-61 tel
woord, 9-64 hemelgeest, 62-65 betaal
middel, 65-66 spoedig, 7-67 vreemde,
66-68 roofvogel, 68-69 deel van een
schip, 69-72 dagblad, 72-45 opgave, 45-
76 bergplaats, 76-19 deel van een trap,
19-5 Europees Economische Gemeen
schap, 5-1 gaarne.
Worteltaart
Van FrancisTjaarda, werkzaam bij de
concernstafdienst public relations in
Amsterdam, kregen wij het volgende
recept voor een worteltaart. Zij
schrijft hierover zelf:
"Hoewel de meeste lezers misschien
het mopje over de worteltaart kennen
dat eindigt met de kreet 'vies hè',
onderstaand toch het recept van deze
taart. Dat het mopje niet lijkt op de
waarheid is gebleken toen ik deze taart
gemaakt en geproefd had."
Benodigd:
1 theelepel boter of margarine
6 gesplitste eieren
225 gr. suiker
350 gr. wortelen, gekookt en gepu
reerd
350 gr. geschilde, gemalen amandelen
1 eetlepel sinaasappelschil
1 eetlepel cognac
Bereiding:
Verwarm de over voor tot 170°C.
(gasovenstand 2-3). Bestrijk een diepe
springvorm met een doorsnee van ca.
25 cm met boter of margarine. Zet de
vorm weg.
Klop de eierdooiers in een mengkom
met de handklopper, tot ze lichtkleurig
en luchtig zijn. Voeg geleidelijk de
30
suiker toe en ga door met kloppen tot
het mengsel dik en romig is. Voeg de
wortelpuree, sinaasappelschil, cognac
en de gemalen amandelen toe. Roer
alles goed door elkaar.
Klop de eiwitten stijf in een grote
mengkom met de mixer. Schep met
een metalen lepel het eiwit voorzichtig
door het wortelmengsel. Doe het
mengsel in de springvorm en zet deze
midden in de oven. Bak ca. 50 minu
ten, of tot een breinaald die u midden
in de taart steekt, er schoon uit komt.
Haal de taart uit de oven en laat hem
afkoelen. Haal de rand van de spring
vorm eraf.
U heeft nu een zoete taart, die (net als
appeltaart bijvoorbeeld) geschikt is als
dessert èn natuurlijk bij de koffie past.