SMULTIP
OPLOSSING KERSTPUZZELS
Op 27 november zijn er
tijdens het Sinterklaas
feest in Zoeterwoude
een heleboel kleurplaten
ingeleverdStNicolaas
heeft samen met zijn
Zwarte Pieten een keus
gemaakt. De inzenders
van de mooiste platen
hebben al een cadeautje
ontvangen. Het zijn:
Daniëlle Kruit 3 jaar
Gilleain Pfeiffer 4 jaar
Diana Groote 5 jaar
Danny Roberts 6 jaar
Stannie van Bonnnel
7 jaar
Nathalie Bot 8 jaar
Kiinkerloos Kruiswoordraadsel Doorlopende doorloper
a
l
l
e
g
o
r
1
e|
k
a
r
o
s
a
l
u
1
t
r
o
e
p
t
e
k
e
n
f
a
m
a
g
e
z
e
t
r
a
a
p
o
r
l
e
a
n
s
u
r
e
n
1
a
a
l
1
b
a
b
a
.r,
e
e
n
s
e
1
n
e
l
n
1
e
t
sl o
g
s
t
t
m
l
e
k
o
k
e
r
e
e
n
l
e
t
s
ij
a
r
r
e
s
l
e
e
n
o
b
e
l
1
n
n
n
e
g
g
e
e
e
m
t
o
o
n
d
e
r
n
e
e
e
e
l
d
d
e
o
s
n
1
e
u
w
e
v
e
n
l
e
e
e
n |o
T
n
e
v
e
l
u
1
t
s
t
a
n
d
t
n
v
1
t
o
d
e
r
d
e
m
u
l
s
1
e
s
m
e
t
e
e
n
a
e
r
0
m
e
t
e
r
t
o
r
e
t
l
1
s
n
e
e
u
d
e
n
b
e
l
e
g
s
e
n
t
t
o
d
l
e
g
e
a
l
s
v
e
t
d
g
h
l
l
e
u
n
e
n
r
l
T
e
n
o
r
m
e
e
1
l
p
e
l
m
1
n
u
s
o
p
a
n
g
e
o
s
o
s
e
e
n
s
l
t
t
e
r
1
e
t
o
p
e
r
n
g
g
e
a
s
a
e
r
0
s
p
e
r
s
e
a
r
t
t
s
m
o
n
1
e
n
u
1
l
n
n
w
e
h
e
n
a
k
m
e
n
h
1
r
e
a
d
u
r
o
c
g
n
e
r
f
a
a
m
e
1
v
e
n
ij
n
Van de heer G. Struiksma kregen wij een 'echt oud Indies recept':
de Koek van Tjang. De heer Struiksma gaf daarbij de verklaring:
"Tjang is vertaald 'grootmoeder'. Oma had geen naam aan de koek
gegeven, maar ze gaf het recept wel door voor de 'cucu's (spreek
uit tjoetjoe) ofwel de kleinkinderen".
Benodigd
250 gram zelfrijzend bakmeel
250 gram bruine basterdsuiker
(Tjan gebruikte guladjawa
Javaanse suiker)
250 gram boter of margarine
2 bitterglazen Ron d'Oro Rum-
bruin (mag iets meer)
100 gram gesneden bakgember
met minimaal 1 lepel gember-
vocht
3 grote of 5 kleine kippeëieren
Bereiding
De boter en de suiker worden ge
klopt. Daarna de eieren er een
voor een bij doen en weer klop
pen. Vervolgens het meel er
luchtig doorheen roeren, waarna
het gembervocht en de gember er
aan worden toegevoegd. Tot slot
de rum er doorheen mengen. Doe
het beslag in een beboterde vorm
en bak het beslag in een matig war
me oven (de oven wel circa 5 mi
nuten voorverwarmen) gedurende
ongeveer 1 uur gaar.
p
L
1
L
N
1
HHHHHHiH ffi
9
r.vt
,V L'.4'
M M M
JI\I jP.V.
Lp
M* f
31