EEN ZWERFTOCHT
DOOR NEDERLAND
GRONINGEN-
FRIESLAND-
DRENTHE
Op onze zwerftocht door Nederland komen we deze keer
in het noorden van het land. Het horecagebied Gronin-
gen-Friesland-Drenthe beslaat de drie noordelijke pro
vincies, met uitzondering van de zuidwest hoek van
Drenthe, en voorts de Waddeneilanden behalve Texel.
Een wijds gebied dat zich niet alleen door grootte van de
andere horecagebieden onderscheidt, maar vooral door
de aparte sfeer.
Saksische boerderij in Drenthe
Drukte van belang op de jaarlijkse paarden
markt in Zuidlaren
Grouw
Die vestigingsplaats werd gevonden in
het Friese watersportplaatsje Grouw.
Op het industrieterrein ter plaatse zal
binnenkort gestart worden met de
bouw van een nieuw kantoor en dran
kenhandelsbehuizing. De heerTeeken:
"een Projectteam heeft zich de laatste
maanden over deze zaak gebogen. Er
speelde een aantal zaken mee: ten eer
ste was er de wetenschap dat de huur
contracten van de drankenhandels in
Joure en Leeuwarden binnenkort zou
den aflopen. Daarnaast weten we dat
distributief het zwaartepunt van ons ge
bied onder Leeuwarden ligt. En dan is
daar ook nog de huidige provisorische
behuizing die om een oplossing vraagt.
Grouw bleek een ideale plaats" ver
volgt de heer Teeken. "Het ligt aan de
Rijksweg Heerenveen-Leeuwarden en
doordat het een bescheiden industrie
terrein heeft krijgt de vestiging een wat
unieker aanzicht dan wanneer je een
van de vele bedrijven bent op een groot
industriecomplex".
In het nieuwe pand zullen de dranken
handels uit Joure en Leeuwarden wor
den samengevoegd. "Dat vraagt het no
dige overleg vooral met de ver
schillende medewerkers, die in de toe-
Groningen en Friesland worden vrijwel
helemaal gedekt door drie eigen dran
kenhandels: Drankenhandel Groningen
(de huidige vestigingsplaats van het ho-
recagebiedsmanagement), Hergarden's
Drankenhandel in Joure en de Noord
Friese Drankenhandel in Leeuwarden.
Daarnaast opereren zestien agenten in
het gebied. In Assen is daarenboven
drankenhandel Santing, Vos en Wou
wenaar gevestigd, een joint venture met
U.T.O.-mij te Schiedam. Pratend met de
heer J. Teeken, hoofd horecagebied, en
de heer T. Evink, hoofd verkoop, wordt
al snel duidelijk dat het werken in het
noorden een eigen benadering vraagt.
Niet alleen vanwege de grootte van het
gebied maar ook door de levensstijl en
het karakter van de bevolking.
Of, zoals de heer Teeken het formu
leert: "het vraagt een zekere pioniers
geest".
Dat er een pioniersgeest nodig was
blijkt ook uit de meest recente ontwik
kelingen ten aanzien van de organisatie
van het horecagebied. Nu nog is men
gevestigd in het kantoor van de Dran
kenhandel Groningen. Die ruimte is niet
ideaal, wat wel blijkt uit het feit dat een
woonhuis met een aantal kunstgrepen
moest worden omgetoverd tot een kan
toorruimte. Maar ook dat heeft z'n
charme. "Het is niet een optimaal kan
toor, maar het voordeel is dat iedereen
bij elkaar zit en dat bevordert de onder
linge contacten sterk", aldus de heer
Teeken. "Juist in zo n beginperiode is
het belangrijk dat de medewerkers van
het team elkaar als mens een beetje
leren kennen", meent hij.
Binnen afzienbare tijd zal men echter
verhuizen naar een grotereen efficiënte
behuizing. Daartoe heeft men in Gro
ningen en Friesland gezocht naar de
meest geschikte vestigingsplaats.
6