BOIiMA NU OOK IN AMERIKA
I BROUWERIJ
SEMINAR 1078
PEAREVS
BEZOEK AAN DE
BROUWERIJ
BEZOEK AAN
NIGERIAN
BREWERIES
Van 18 tot 22 september en van 2
tot 6 oktober werd in Zoeterwoude
voor de vierde keer een Engels
talig brouwerijseminar gehouden,
georganiseerd door de afdeling
technische opleidingen van Hei-
neken Technisch Beheer.
De vele voordrachten op brouw-
technisch en technisch gebied
werden voornamelijk verzorgd
door medewerkers van de afde
lingen centrale techniek, centrale
technologie en door functionaris
sen van de Nederlandse brouwe
rijen.
Aan dit seminar werd deelgeno
men door lokale medewerkers
van met Heineken geassocieerde
vestigingen in Ghana, Sierra Leo
ne, Papua Nieuw Guinea, Nigeria,
Libanon, Haïti, Singapore en Su
riname. Verder werd hieraan
deelgenomen door een aantal ei
gen medewerkers in opleiding.
Zelden heeft de Heineken brouwerij in
Amsterdam zo'n fraai bezoek ontvangen
als op 19 oktober jl. Ze leken zo wegge
lopen te zijn uit een film: de Pearly King
en Queen, de Londense stadsomroeper
Peter Moore en pianist Sam Avent. Op
uitnodiging van het Apollohotel, dat een
Britse week organiseerde, waren ze
naar Amsterdam gekomen en natuurlijk
wilden deze Londenaren de stad niet
verlaten zonder een bezoek te hebben
gebracht aan de brouwerij. Voor Sam
Avent is dit overigens bekend terrein; hij
is namelijk in Engelse advertenties re
gelmatig te zien met een glas bier in z'n
hand. Na afloop poseerden de Britten bij
de Heineken spanwagen: op de voor
grond de Pearly King en Queen, halver
wege Sam Avent en op de bok stads
omroeper Peter Moore.
Bokma jenever wordt nu ook, weliswaar
voorlopig nog op beperkte schaal, in de
U.S.A. verkocht. De moeilijkheid is ech
ter dat de Amerikaan niet weet wat je
never is en dat hij niet gewend is om een
dergelijke drank puur te drinken. Vodka
en gin, de twee dranken waarmee Bok
ma moet concurreren, worden door
gaans gemixed met een klein beetje
droge witte vermout. Door toevoeging
van een olijf ontstaat dan de zeer be
kende dry-martini cocktail.
Zoals u op de nevenstaande foto van een
reclamebord kunt zien, wordt Bokma nu
verkocht als de perfecte ,,one-step-
martini". Voor de Amerikaan wil dat
zeggen dat de smaak van Bokma zoda
nig is, dat er geen vermout toegevoegd
hoeft te worden, om toch een heerlijke
dry martini te drinken. Dit wordt nog
eens extra onderstreept door het sym
bool rechts onderaan op het reclame
bord. Een, voor de Amerikaan onmid
dellijk herkenbare stilistische weergave
van de dry-martini cocktail.
Inmiddels heeft een onderzoek aange
toond dat de smaak van onze Bokma en
het nieuwe reclame-idee door de Ame
rikanen zeer gewaardeerd worden. Wie
weet, misschien nemen wij op onze
beurt nog eens de Amerikaanse ge
woonte over, door een olijf aan onze
borrel toe te voegen.
Tijdens een bezoek van ir. J. W. den
Hond enige maanden geleden aan Ni
gerian Breweries Limited te Lagos werd
bovenstaande foto gemaakt. Van links
naar rechts ziet u: de heren T. J. Davies,
general manager van N.B.L., ir. J. W.
den Hond, directeur produktiezaken van
de Divisie Internationaal, Chief E. A.
Silva, commissaris van N.B.L., H. Tim
mer, brewery manager, mevrouw M. C.
Eneli, commissaris van N.B.L., en de
heer I. Odoma, public relations officer
van N.B.L.
30
