Afzuiginstallatie verpakkingsafdeling Mauritskade
Vlag in top op de
nieuwe opslagloods van
brouwerij Den Bosch
Momenteel vindt in Den Bosch de bouw
plaats van een nieuwe opslagloods, die
een oppervlakte van ongeveer 3000 m2
heeft. Deze zal in de toekomst gebruikt
worden voor opslag van emballagema
teriaal en gereed produkt van colonne 9
en 10. De constructie is zodanig, dat
uitbreiding zonder meer kan plaatsvin
den,. De werkzaamheden aan deze
loods zijn na de bouwvakvakantie be
gonnen en de oplevering zal medio no
vember plaatsvinden.
Kooklucht in huis? Beslagen ruiten?
Met een moderne afzuigkap boven het
fornuis hoeft dat niet meer!!!" Het klinkt
als een reclametekst, zó overgenomen
uit een STER-advertentie. De ontwer
pers van de nieuwe afzuiginstallatie in de
verpakkingsafdeling van de brouwerij
aan de Mauritskade te Amsterdam zullen
zich hierdoor waarschijnlijk niet hebben
laten leiden. De gedachte aan een af
zuigkap dringt zich echter bij de leek wel
op bij het zien van de installatie op de
brouwerij.
Technisch gezien gaat de vergelijking
natuurlijk mank en ook de functie van de
apparatuur komt niet helemaal overeen.
Het doel van deze afzuigapparatuur is
een algehele klimaatsverbetering in de
afdeling en een minder storende wer
king voor de omgeving. Hiertoe zijn bo
ven de spoel- en pasteuriseermachines
grote kokers aangebracht die verbon
den zijn met een zeer groot buizenstelsel
op een hoger gelegen verdieping. Dit
Het buizenstelsel op de direct hoger gelegen verdieping met linksonder de verbinding met de
lagere verdieping. De pallets geven een indruk van de omvang van de apparatuur.
buizenstelsel heeft onder meer een paar
grote aanjagers, geluiddempers en
grote „uitlaten" om het geluidsniveau
naar buiten zoveel mogelijk te vermin
deren. In combinatie met het al eerder
aangebrachte 12 mm dikke, zonwerende
glas aan de kant van de Boerhaave-
straat, wordt hierdoor het geluidsniveau
teruggebracht tot 45 decibel hetgeen
volgens de Hinderwet het toelaatbare
niveau is.
Op vijftien plaatsen in de verpakkingsaf
deling zal het geluidsniveau met 3 deci
bel worden verlaagd. Dit klinkt laag,
maar als we bedenken dat geluid geme
ten wordt volgens een logaritmische
Enkele onderdelen: een aanjager, geluiddem
pers en een hoekstuk.
De grote kokers aangesloten op één van de spoelmachines.
schaal, dan is dit zeker niet gering (bij 2
geluidsbronnen van bij voorbeeld 90
decibel wordt het totale geluidsniveau
93 decibel). Het gaat echter niet alleen
om het geluidsniveau. Ook vocht en
ventilatie spelen een zeer belangrijke rol.
In de winter wordt de lucht in de afdeling,
dankzij deze ventilatieapparatuur, vijf
keer per uur volledig ververst, terwijl dit
in de zomer zelfs wordt opgevoerd tot de
dubbele hoeveelheid. Ook is er sprake
van een aanzienlijke vochtvermindering.
De installatie van deze apparatuur, be
staande uit vier grote afzuigers en twee
grote toevoerleidingen, is na twee
maanden hard werken, in oktober vol
tooid.
