Hij vervolgde: .Koninklijke Hoogheid,
ik stel het buitengewoon op prijs dat u
zich bereid hebt verklaard vandaag
onze gast te zijn en de openingshande
ling te willen verrichten. De totstand
koming van deze brouwerij betekent
opnieuw een hoogtepunt in de meer
dan honderd jaar oude geschiedenis
van onze onderneming.
Het is op deze plaats, dat ik tot uit
drukking wil brengen, dat dit alles voor
al mogelijk is geweest door de inzet van
al diegenen, die sinds 1864 voor het
Heineken concern hebben gewerkt.
In 1958 genoten wij reeds de eer, dat u,
Koninklijke Hoogheid, onze brouwerij
te 's-Hertogenbosch officieel in ge
bruik stelde. Uw aanwezigheid vandaag
zou een aanwijzing kunnen zijn voor de
vestiging van een traditie!
Hoewel het brouwen van bier is geba
seerd op een eeuwenoud principe, wor
den steeds nieuwe technieken ontwik
keld, vooral ten aanzien van de proces
beheersing, die optimaal tot hun recht
konden komen in de ruime en moderne
opzet van deze brouwerij. Onze uitge
breide kennis op het gebied van de
produktie van kwaliteitsbieren, die wij
in de loop van vele jaren nationaal en
internationaal hebben verworven, vond
in deze nieuwe eenheid zijn toepassing.
Toen wij besloten tot de bouw van een
nieuwe brouwerij stond ons een opzet
voor ogen van bedrijfsgebouwen, ge
groepeerd in een parkachtig landschap
en niet in de vorm van één massief
bouwwerk. Deze zogenaamde 'open
planning' geeft een ruimtelijke beleving,
zowel voor hen die hier werken, als voor
diegenen, die het complex van buitenaf
bezien. Een goed ecologisch evenwicht
is volgens ons weer ontstaan door
handhaving van bestaande en aanleg
van nieuwe waterpartijen, alsmede door
beplanting op ruime schaal.
De historie van deze polder gaat vele
eeuwen terug. Op dit terrein bevinden
zich nog de funderingsresten van het
uit 1321 daterende Kasteel te Zwieten,
waarvan de slotgracht nog bestaat. In
de nabijheid daarvan zou volgens een
legende eens een gouden wieg zijn ver
zonken. Men betaalde aan de boer,
aan wie dit land toebehoorde, een
dubbeltje om te mogen graven naar dit
kleinood. Wij hebben dit recht ook ver
kregen, maar het heeft ons aanzienlijk
méér gekost.
Niettemin zijn wij van oordeel, dat de
investering in dit project een goede is
geweest. Het beeld dat ons voor ogen
heeft gestaan, is werkelijkheid gewor
den. Daar zijn wij trots op. En daarom
verheugen wij ons u vandaag te mogen
laten kennismaken met deze fonkel
nieuwe aanwinst", aldus de heer Hei
neken".
Vervolgens nam de heer Van Marwijk
Kooy het woord.
Hij schetste de achtergronden, die
hebben geleid tot de bouw van dit
nieuwe complex en ging dieper in op
een aantal specifieke facetten van
deze brouwerij. Hij bracht dank aan al
degenen, die in goede samenwerking
aan de opbouw van dit bedrijf hebben
meegewerkt.
De heer Van Marwijk Kooy wilde niet
nader ingaan op het huidige onderne
mingsklimaat, omdat daar al veel over
Met een druk op de knop stelde de Prins het
openingsgebeuren in werking.
kwam de vorkheftruck, met hoog
in de lucht Luc Lutz achter een kleine bar,
werketiik de zaal inrijden.
4
