Conditietest in
Kralingse Bos
SPORTDAG
PERSONALIA
BUITENLAND
BIER IN DE HAP
Jubileumgeschenk
Voor dit recept, geschikt voor 2
of 3 personen, nemen we een
malse kip en snijden die in hand
zame delen. Verder hebben we
nodig 1 eetlepel boter, evenzo
veel olie, 1 gesnipperde ui, 1 ui
in partjes, 1 gesneden en 1 ge
schilde appel, 1 bouillonblokje,
1 eetlepel bloem, 1 gladgestre
ken eetlepel maizena opgelost in
wat koud water, 1 kleintje pils
en 2 eetlepels zure room.
In de olie en de boter laten we
de delen van de kip bruin wor
den. Dan halen we de kip even
uit de pan en doen de appels en
de uien erin. Als deze bruin en
zacht zijn, gaat het bouillonblok
je erbij, daarna de bloem. Dit
even flink door elkaar roeren en
het glas bier erbij doen. Zacht
vuurtje. Kip weer in de pan en
peper en zout naar smaak toe
voegen. Schuif nu het geheel
voor een uurtje in een voorver
warmde oven.
Voor het opdienen de maizena
toevoegen om de saus van de kip
te binden, en tot slot de zure
room erdoor roeren.
Veel succes met dit recept en
eet smakelijk.
Wederom zal de Concern Sportdag dit
jaar worden gehouden in en om het
Olympisch Stadion te Amsterdam, en
wel op zaterdag 22 september.
De verschillende sporten, waarin de
afgevaardigden van Amsterdam I en II,
Rotterdam, Den Bosch, Bunnik en de
groep Gedistilleerd elkaar zullen ont
moeten, zijn badminton, biljarten,
bridge, hengelen, klaverjassen, tafel
tennis, tennis en voetbal.
De Astrid Beker, de prijs voor de win
nende vestiging, is vorig jaar defini
tief in het bezit gekomen van Rotter
dam. Over de nieuwe wisselprijs, als
mede over de verbeterde faciliteiten en
accommodatie, meer in het volgend
nummer.
In onze vorige uitgave publiceerden wij een ver
haal over de veelomvattende activiteiten rond het
geschenk bij het 100-jarig bestaan van Heineken.
Van de expeditie ontvingen wij bericht, dat thans
alle kisten zijn afgeleverd. Wie onverhoopt geen
geschenk mocht hebben ontvangen, wordt verzocht
kontakt op te nemen met de Dienst Public Re
lations te Amsterdam, telefoon 70 24 46.
Nu het gehele karwei klaar is, zullen allen die
op enigerlei wijze aan de realisering daarvan heb
ben bijgedragen een zucht van verlichting slaken.
Dat zijn onder meer de medewerkers, die wij in
onze reportage al noemden, alsmede de heren
mr C. H. W. d'Artillac Brill en G. Leentvaar, die
ook bijzonder veel werk hebben verzet.
De heer A. P. Buitendijk kwam op 10
april uit Tananarive in Nederland aan.
Uit Mbandaka is op 18 april de familie A.
Mulder in Nederland aangekomen. De
heer W. Grethe kwam op 20 april uit
Kisangani met verlof naar Nederland. Op
21 mei is hij vertrokken naar Angola, waar
hij gedetacheerd is bij Nocal S.A.R.L. te
Luanda. Met verlof kwamen op 24 april
de heer K. de Vries met zijn gezin uit
Bukavu. Op 26 april vertrok de heer
H. R. van Eeuwijk naar Surabaja, waar hij
als assistent Marketing Manager is gede
tacheerd bij P.T. Perusahaan Bir Indo
nesia. De heer en mevrouw P. Phaff uit
Freetown zijn op 29 april naar Europa
vertrokken om hier hun verlof door te
brengen. Op 6 mei werd in Singapore
geboren Peter-Bas, zoon van de heer en
mevrouw A. L. M. van Rijn. Op 6 mei
vertrok de heer L. E. Schilling met zijn
gezin uit Kuala Lumpur om in Europa
zijn verlof door te brengen. De heer en
mevrouw A. P. Buitendijk werden op 7 mei
verblijd met de geboorte van een dochter,
die de namen Nanda Margaretha Cornelia
kreeg. Uit Paramaribo kwam de heer A.
Nijhof met zijn gezin op 14 mei voor een
verlofperiode in Nederland aan. Dr L.
Bels vertrok op 14 mei met zijn echt
genote uit Singapore voor een verlof
periode in Nederland. Medio juni zullen
zij weer naar Singapore terugreizen. Op
16 mei kwam de heer J. O. Dik met zijn
gezin uit Kinshasa voor een verlofperiode
in Nederland aan. Eveneens op 16 mei
vertrokken de heer en mevrouw E. H. Ger-
mann uit Lagos met verlof. Op 21 mei zijn
zij in Nederland aangekomen. Ir J. B. R.
Schwietert is op 16 mei uit Surabaja ver
trokken met zijn gezin. Op 24 mei zijn
zij in Nederland aankomen. De heer
Schwietert zal als Algemeen Produktie-
leider per 1 juni in Amsterdam gaan wer
ken. De familie J. H. Kreuger is op 19
mei met verlof in Nederland aangekomen.
Op 24 mei vertrokken de heer en me
vrouw D. Kornaat naar Brazzaville, waar
de heer Kornaat zal worden gedetacheerd
bij de Brasseries de Brazzaville S.A.
De heer en mevrouw P. B. Ouwehand en
de heer en mevrouw H. L. A. M. Steegers
reisden op 25 mei naar Gisenyi, waar de
heren zullen worden gedetacheerd bij
Bralirwa S.A.R.L.
Geen uitvallers, geen blessures, goede tijden en vooral de voldoening na het
volbrengen van een lichamelijke prestatie. Ziedaar de 'uitslag' van de conditie
test in de vorm van een prestatieloop over een afstand van 4500 meter, die
zaterdag 19 mei in het Kralingse Bos in Rotterdam werd gehouden.
De vaste kern van de club die wekelijks onder leiding van Cor van der Zijden de
conditie (indoor) op peil houdt en een aantal introducé's, onder wie een vrouwe
lijke deelnemer en drie zoons van leden, gingen die morgen van start met de
opgave de afstand binnen het half uur af te leggen. Zestien minuten na het start
sein was de eerste deelnemer al weer terug, met korte tussenpozen gevolgd
door de overigen, van wie de laatste in 271A minuut finishte. Mevrouw Petrie
deed het, met een elfde plaats, uitstekend, evenals Bruggeman jr. (19.05 min.)
die op de meet Houberg jr. met enkele seconden klopte en daarmee de achtste
plaats veroverde. Bruggeman sr. deed er ruim twee minuten langer over, maar
daarvoor was hij dan ook de oudste deelnemer (47).
De benjamin van het gezelschap, Berghout jr., 8 jaar jong, kwam samen met zijn
vader in 23.10 binnen. De tijdmeting, hoewel geen hoofdzaak, werd zeer op prijs
gesteld.
Moe, maar tevreden over de eigen prestatie gingen de 'conditiebouwers' het
weekend in.
17
