gedistilleerd en wijn
nieuwe concernpeilers
Gedistilleerd en wijn. Dat zijn naast
bier en frisdranken de nieuwe peilers
van het Heineken concern. In betrek
kelijk korte tijd is Heineken van bier
brouwerij uitgegroeid tot drankenin
dustrie. Met sinds kort Bokma in
Leeuwarden als een volledige dochter
onderneming, met een 50% deelne
ming in Coebergh's Verenigde Distil
leerderijen te Schiedam, met een
(minderheids) belang in N.V. Handel-
mij. v/h J. A. van Olffen in Hattem,
doet Heineken op de gedistilleerd- en
wijnmarkt geducht van zich spreken.
Hoewel we in de loop van dit jaar nog
uitvoerig op de verschillende produc
tiebedrijven in deze sector zullen in
gaan, willen we in dit nummer van
Vers van 't Vat ai vast een indruk ge
ven van wat er in de gedistilleerd- en
wijnmarkt allemaal gaande is. Temeer
omdat zeer velen van onze lezers zo
langzamerhand in hun werk niet meer
alleen met bier te maken hebben, maar
ook met de andere peilers van ons
concern. Sprak men enige tijd terug
nog van 'diversificatie', thans zijn de
activiteiten in Nederland op dit gebied
het werkterrein geworden van wat men
nu nog in de wandelgangen noemt de
'Afdeling Gedistilleerd en Wijn', die
onder leiding staat van drs. G. van
Schaik.
'Een brouwerij, die in gedistilleerd en
wijn gaat doen, begint - net als bij
voetbal - in de derde klasse en niet
in de ere-divisie zei drs. van
Schaik nog eind februari in een ge
zamenlijke vergadering van de Onder
nemingsraden. Dat wij in zo korte tijd
toch tot de ere-divisie zijn gaan beho
ren, getuigt van een doelbewuste aan
pak. Op de motieven van Heineken
om ook in dit deel van de markt door
te stoten, willen wij in dit korte bestek
niet ingaan. Vast staat wel, dat Hei
neken door het bier bijzonder goed in
gevoerd is in de horeca-sector en dat
we in de thuisverbruik-sector (levens
middelenhandel en slijterijen) beschik
ken over een goed georganiseerd ver
koopapparaat. De kanalen om onze
producten af te zetten zijn dus ter
dege aanwezig.
Bepalen we ons allereerst tot gedis
tilleerd, dan kunnen we zeggen, dat
in 1970 in Nederland meer dan 68
miljoen liter gedistilleerd werd gecon
sumeerd. Als we spreken over 68 mil
joen liter gedistilleerd, dan moet hier
aan toegevoegd worden de uitdrukking
'tel quel'. Tel quel is de aanduiding
voor: ongeacht de sterkte. Ter ver
duidelijking even een voorbeeld: 5 liter
bessenjenever a 20% alcohol 5 liter
tel quel, of 1 liter a 100 volume al
cohol.
Indien men voor de statistiek de cijfers
herleidt, doet men dit naar 100 pro-
Foto boven: De bottelapparatuur van Coebergh'
Verenigde Distilleerderijen te Rotterdam.
Foto hiernaast: Een gedeelte van de filterappara-
tuur van de distilleerderij van Coebergh aan de
Maaskade in Rotterdam.
3
