Ncellje 3W k1
<3«l> ,'l-H-fco
[H. flDH fjW M .N
jlt.ft K9.ll. Jtvet <loq. 7.
[ill S<H8 H.09 3m 3.
Is- 10M H.ii SI 9 3.
9- tO»S 3 99 31» 3
IH.II JÏ99 3.9s Joo 3
510 8ol O 3 85 31» 3
ill lit» 39} 3oo 3
3.10 3199. 339 39t t
pgillende varkens
en een stier, die nauwelijks
in beweging was te krijgen.
A Boven iedere melkkoe hangt een
bord met daarop gegevens als leef
tijd, melkproduktie en daarvan de per
centages vet en eiwit.
In de ontvangstruimte is dit tegel
tableau te zien, waaruit blijkt dat
Bellesteyn ook destijds, na de oprich
ting in 1806, als boerderij in gebruik
was.
De melk van de proefboerderij
wordt dagelijks in deze speciale ver-
zameltank (Sputnik in de wandeling)
opgevangen.
'n Heel bedrijf
Bonda's proefboerderij beslaat in
totaal 30 hectare, waarvan 25 hectare
door grasland (geestgrond) wordt in
genomen. Het bedrijf beschikt over
een flinke veestapel bestaande uit 50
melkkoeien, 40 stuks jongvee, 120
varkens. 40 schapen, 19 meststieren
en tenslotte niet te vergeten Pan, de
eenjarige fokstier. Voor het fokbe-
drijf is sinds 1943 geen vrouwelijk
rundvee meer gekocht. Na dat jaar
heeft men alles zelf gefokt, zowel met
de eigen stier als met andere. De
koeien zijn alle van het zwart/bonte
ras. De dagelijkse melkproduktie
wordt opgevangen in een speciale,
gekoelde verzameltank en vervolgens
door de melkfabriek (C.M.C.) afge
haald. Gezamenlijk zorgen de vijftig
melkkoeien voor een jaarproduktie
steeds minder land steeds meer koeien
zullen worden gehouden. De heren
Bonda gaan nog verder en zien de
koeien niet meer op het land maar
ondergebracht in grote kralen, waar
zij uitsluitend geconcentreerd voedsel
zullen krijgen. Vroeger was het zo,
dat de koe naar het voer (op het land)
gebracht moest worden. In de toe
komst zal men het voer naar de koe
brengen, waarbij ook in dit geval de
factor arbeid zo klein mogelijk zal
(moeten) worden gehouden.
Hoe het ook zal gaan, volgens deze
deskundigen zal bostel altijd een zeer
belangrijk deel van het voerpakket
van de Nederlandse veestapel blijven
uitmaken. En aangezien er altijd bier
(uit gerst) gebrouwen zal worden, zal
er altijd voldoende bostel zijn om
vele grage koeienmagen te vullen.
van zo'n 300.000 liter.
Op de proefboerderij werken, inclu
sief de bedrijfsleider, vier mensen.
Het wagenpark van Bonda bestaat uit
twaalf speciaal geconstrueerde vracht
auto's (IV2 ton), die uitsluitend voor
het vervoer van bostel gebruikt wor
den. In de drukke tijd heeft men aan
dit aantal wagens niet voldoende en
wordt een gedeelte van het transport
uitbesteed. Van de brouwerij gaat de
bostel rechtstreeks naar de boeren,
die klant zijn van Bonda.
Toekomst
Naar de mening van de heren Bonda
de beide zonen van de stichter
met wie wij over het onderwerp
bostel spraken, zal het toekomstbeeld
er, zeker voor wat de Randstad Hol
land betreft, als volgt uitzien, dat op
