1500
AMSTERDAMSE
BROUWSELS
Direct betrokken bij de produktie van de 1500 brouwsels waren:
v.l.n.r. (staande) de heren J. J. M. Hollander, baas ziederij, wort-
koeling en silogebouw, R. de Jong, voorman, B. W. Siemens, produk-
tieleider brouwen, J. Dekker, afd. onderhoud II en verder de beman
ning van het brouwhuis H. Holtuin, A. P. Ceeli en S. Broer met
zittend v.l.n.r. A. L. de Bruyn, T. Bokma en J. C. L. de Bruyn. Niet
aanwezig was de heer J. Pesman.
ken om toch tot dit resultaat te komen. De mensen van
het brouwhuis hebben moeten leren werken met het
nieuwe paneel. Daar hebben ze even aan moeten wen
nen, maar nu is het voor niemand meer een probleem.
Aan hen en aan de heer Hollander, die hen wist te in
spireren. wilde de heer Siemens gaarne hulde brengen.
Voor hen en voor allen die dit 1500e brouwsel verder
zullen gaan bewerken werd dan ook deze feestelijke
bijeenkomst georganiseerd.
Ook de heer Feith (tweede van rechts), die onverwacht arriveerde,
woonde de viering van het 1500ste brouwsel bij.
Op 9 augustus om 15.00 uur werd voor het eerst in een
boekjaar in de Amsterdamse brouwerij het 1500e
brouwsel uitgeslagen. Deze bijzondere mijlpaal werd op
vrijdagmiddag 11 augustus gevierd in een met palmen,
spandoeken en vlaggen versierde brouwzaal. Deze 1500
brouwsels vertegenwoordigen een produktie van
675.000 hl. Op dezelfde wijze voortgaande zal men
voor het einde van het boekjaar in Amsterdam een pro
duktie van ongeveer 750.000 hl bereiken. Ter vergelij
king: In het boekjaar 1953/54 werden in totaal 1000
brouwsels gemaakt, die samen 300.000 hl. opleverden.
De bezetting van het brouwhuis bestond toen uit zes
man en in deze sterkte is tot op de huidige dag geen
wijziging gekomen.
De heer Siemens heette een ieder hartelijk welkom en
in het bijzonder de heer Wittert. Precies twee jaar ge
leden was de heer Wittert ook in het brouwhuis. Dat
zag er toen bepaald niet op zijn best uit geen pal
men, maar rookpluimen van de brand! De heer Siemens
herinnerde aan de moeilijke en drukke tijd, die het
bedrijf gehad heeft, waarbij alle takken van dienst zich
tot het uiterste hebben moeten inspannen en samenwer-
Het was feestelijk druk in de brouwzaal.