De uitbreidingen in Den Bosch
De bouw van de nieuwe bottelarij/helderbierkelder is in een volgend stadium gekomen. De heipalen zijn geslagen, de vloer is gestort en alles is in
gereedheid gebracht om met het optrekken van het gebouw te beginnen. Op de achtergrond de oude bottelarij met rechts en links respectievelijk
het perron leeg en het perron vol. (Foto 1)
De werkzaamheden in verband met
de uitbreiding van onze grootste brou
werij, die in 's-Hertogenbosch, vinden
gestaag voortgang. In een van onze
vorige edities hebben wij u enkele
beelden laten zien van het geweldig
grote aantal heipalen (1638) dat nodig
was voor de fundering van de nieuwe
bottelarij/helderbierkelder. Deze fun
dering is inmiddels gereedgekomen,
waarna men een begin heeft gemaakt
met de bouw van de eigenlijke botte
larij/helderbierkelder (foto 1).
Ook aan de andere zijde van het
terrein vinden uitbreidingen plaats. Er
wordt hard gewerkt aan de bouw van
een nieuwe gistkelder. Dit project
wordt in de wandeling .,de gistkelder
1968" genoemd, hetgeen betekent, dat
hij 1 januari 1968 in bedrijf gesteld
dient te worden. Foto 2 geeft een
beeld van de bouw van deze nieuwe
gistkelder met links de eerste van de
tien gistbakken in de bekisting. Even
als bij de laatstgereedgekomen gist
kelder en zoals ook bij de nieuwe
gistkelder in Amsterdam het geval
was, wordt een systeem toegepast van
gesloten, betonnen bakken, inwendig
bekleed met roestvrij staal. De bouw
van deze gistkelder zal ruim 28.000 hl
aan de bestaande capaciteit toevoegen
(acht tanks met elk een inhoud van
ongeveer 3100 hl, twee met elk een
inhoud van ongeveer 1600 hl).
Gelijktijdig met de gistkeldercapaciteit
wordt ook de lagerkeldercapaciteit
(voor de vijfde maal in het bestaan
van de brouwerij) uitgebreid. Op foto
3 ziet u het storten van de eerste helft
(20 x 23 m) van de vloer van de
nieuwe „lagerkelder 1968". De uit
breiding van de capaciteit is hier aan-
Gezicht op de bouw van de nieuwe gistkelder. Links de eerste van de tien gistbakken in de
bekisting. (Foto 2)
3
