Amsterdam heeft kantoorkantine!
PRIMEU1
Foto boven: In enkele maanden tijds verrees
in de tuin achter het hoofdkantoor in Amster
dam een kantine, die ondanks de geringe af
metingen, 20 x 5 meter, plaats biedt aan zestig
tot tachtig personen.
Hiernaast: De glazen wand (rechts) draagt be
langrijk bij tot de breedtewerking van deze
kantine, die door zijn opzet en inrichting, in
horecakringen sterk de aandacht heeft ge
trokken.
Bij het ontwerp is getracht het ruim
telijk effect te verbeteren door de
langsgevel in Securit-glas uit te voe
ren. De vloer van natuursteen- en
betontegels is naar buiten voortgezet
en gaat geleidelijk over in de beplan
tingen, die de achtergevel van boven
genoemde panden zoveel mogelijk aan
het oog moeten onttrekken. Visueel
ondergaat men de ruimte nu als veel
groter, dan zij in werkelijkheid is.
Eindelijk is een jaren oude wens in vervulling gegaan: het hoofdkan
toor te Amsterdam heeft zijn kantine gekregen. En wat voor een!
Vakmensen uit horecakringen tonen nu reeds grote belangstelling.
Op een strook grond van slechts
5 x 20 meter is op het braakliggende
terrein achter de panden no. 2, 3 en
4 aan de Nicolaas Witsenkade een
kantine gebouwd, die plaats biedt aan
60 tot 80 bezoekers.
De vergunning daar te bouwen is niet
gemakkelijk verkregen en werd aan
beperkende bepalingen onderworpen.
Zo mocht de gemiddelde hoogte niet
meer dan 3 meter bedragen, terwijl
de muren langs de perceelsscheidingen
niet meer dan 2 meter boven de aan
grenzende tuinen konden worden op
getrokken.
De fundering leverde ook moeilijk
heden op, daar de gebruikelijke druk-
palen niet konden worden toegepast
door de aanwezigheid in de bodem
van resten van de fundering van een
klooster. Een speciale constructie
voor de fundering moest gemaakt
worden, hetgeen, mede door de vele
regenval in de zomer, aanvankelijk
de werkzaamheden nogal heeft ver
traagd.
20
