TOVENARIJ IN BOSSCHE BOTTELARIJ
BOSSCHE
GYMNASIASTEN
VOOR DE
TWEEDE MAAL
BIJ HEINEKEN
OP EXCURSIE
De leerlingen van de klassen V-alpha,
V-bèta en Vl-bèta van het Stedelijk
Gymnasium in 's-Hertogenbosch, dat,
zoals bekend, destijds door onze brou
werij werd geadopteerd, brachten op
28 februari jl. opnieuw een bezoek
aan onze brouwerij aldaar.
Als resultaat van een desbetreffend
voorstel van de rector van het gym
nasium, dr. J. H. H. A. Indemans,
maakte elk der leerlingen van de
vijfde klasse, zowel van de alpha als
de bèta kant, een verslag over dit
bezoek. In verband met hun naderend
eindexamen, waren de leerlingen van
de zesde klasse bèta van deze op
gave vrijgesteld.
Met belangstelling hebben wij van de
verschillende aan ons toegezonden
Kortgeleden maakte een bepaald
gezelschap een excursie naar onze
Bossche brouwerij en bezichtigde, zo
als te doen gebruikelijk is, met grote
belangstelling ons bedrijf.
Na vele omzwervingen belandde
men ook in de bottelarij. En hier ge
beurde het. Eén der dames van het
gezelschap, die hetgeen zij tot op dat
moment te zien had gekregen niet
alleen terdege in zich had opgenomen,
maar tevens de door de excursieleider
gegeven nadere explicaties goed had
kunnen volgen, wist bij het bekijken
van de pasteuriseermachine plotseling
niet meer wat zij van dit proces nu
wel denken moest! Zij stapte daarom
dan ook naar de man, die zij onge
twijfeld in staat achtte haar uit te
leggen, hoe het in vredesnaam moge
lijk was, dat aan de ene kant van
deze machine BLIKJES BIER daarin
verdwenen, terwijl er aan de andere
zijde FLESJES BIER uit tevoorschijn
kwamen
verslagen, die, bij gebrek aan ervaring
van de betrokken leerlingen, niet bij
zonder wetenschappelijk behoefden
te zijn en eventueel een zuiver jour
nalistiek karakter mochten hebben,
kennis genomen. In feite diende het
maken van een dergelijk verslag als
een experiment te worden beschouwd,
dat, zoals is gebleken, als zodanig
stellig is geslaagd.
Het doet ons genoegen hiernaast het
„dichterlijk" verslag van de hand van
Noor Muyderman, leerlinge van
klasse V-alpha, aan u voor te leggen,
welk verslag ons inziens het aan onze
Bossche brouwerij gebrachte bezoek
op de aardigste en tevens zakelijkste
wijze weergeeft.
vRh.
Deze tijdens de rondleiding zo op
merkzame dame voerde bij het stellen
van haar vraag aan de deskundige
min of meer als verontschuldiging aan,
dat zij niet erg technisch was ge
schoold. Ze begreep er niets van. Was
dit een technisch snufje of werd hier
bij Heineken „zwarte kunst" bedre
ven, zo vroeg zij zich af.
Vanzelfsprekend kon deze lieve me
vrouw niet weten, dat vóór haar
komst in de bottelarij de desbetreffen
de bottelcolonne van flessebierpro-
duktie was overgeschakeld op blik-
bierproduktie. De laatste flesjes wa
ren, toen zij bij de pasteuriseermachine
aankwam, juist daarin verdwenen en
zij zag de eerste blikjes er in gaan.
Géén produktie-technisch foefje dus
en evenmin tovenarij!
Dankbaar voor de uitleg van deze
op 't eerste gezicht voor een outsider
zo zonderlinge gewaarwording, ver
volgde deze attente bezoekster haar
weg door ons bedrijf, misschien daar-
Omdat Heineken het Gym heeft
geadopteerd
hebben zij V en VI geïnviteerd
het bedrijf te bekijken
en aldus hun kennis te verrijken.
We begonnen ons bezoekje
met koffie en een heerlijk koekje.
Vervolgens sprak er een mijnheer
over hop, gerst, gisting en zo meer.
Het is echt niet te verklaren:
Toen hij vroeg wat enzymen waren,
wist niemand daar iets van
behalve alpha Lien Beyerman.
Tot ieders groot plezier
kregen we hierna een glas bier,
dat ons heerlijk smaakte
en enthousiast over Heineken maakte.
Boven op de fabriek
was het uitzicht uniek.
Op auto's, mensen en verkeer
zagen we vanuit de hoogte neer.
Het drinken van jong bier
geeft niemand veel plezier:
Daarvan word je namelijk flink ziek
leerden wij tijdens de rondgang door
de fabriek.
Voor sommigen voor de tweede keer
misschien
kregen we Heineken's bedrijfsfilm
te zien.
Het gehele procédé
maak je dan in een kwartiertje mee.
Het staat buiten kijf,
Heineken is een imposant bedrijf,
dat als grote hulp is te beschouwen
voor jonge staten, die eigen bier gaan
brouwen.
Heineken helpt hen op vele manieren.
Niet alleen om de zaak te financieren,
maar ook om bier te maken
dat even goed als Heineken zal
smaken.
Noor Muyderman klas V-alpha
van het Stedelijk Gymnasium te
's-Hertogenbosch.
bij denkend wat er in dit verband
door Heineken, met een variatie op
het thema „van gerst tot bier", bij
voorbeeld onder het hoofd „van blik
tot fles" geschreven zou kunnen wor
den.
vRh.
