En dit is een gedeelte van de ruime en lichte tekenzaal in de
Isaac Hubertstraat.
binnen- en het buitenland. Bekijken we de plaatsen van
herkomst van de verschillende goederen, dan zien we
dat deze worden gekocht in landen, verspreid over de
hele wereld, en dat zij op hun beurt weer naar de meest
uiteenlopende bestemmingen worden getransporteerd.
Heineken behoort tot de grootste kopers van flessen in
Europa. Wanneer we alle flessen, die jaarlijks worden
gekocht, rechtop naast elkaar op een rij zouden zetten,
dan zou daarmee een afstand van 7.000 (zevenduizend!)
kilometer, dat is bijv. van Amsterdam tot Léopoldville
in Kongo, worden overbrugd. Ook wat de hoeveelheden
hop en mout aangaat, die jaarlijks worden ingekocht,
neemt ons concern een zeer vooraanstaande plaats in.
Hop is een produkt, dat aan zeer sterke prijsschomme-
lingen onderhevig is. Vandaar dat de inkoop van deze
grondstof vaak specifieke problemen met zich brengt.
Daarnaast heeft men op deze afdeling te maken met
invoervergunningen, vrijdommen, restitutie, invoerrech
ten, monopolieheffingen en dergelijke, terwijl ook
douanezaken en verschepingen hier worden behartigd.
Dit gebeurt op de sectie V D (verschepingen en
declaratie), die eveneens voor de technische inkoop
werkzaam is.
Ten slotte werkt de centrale inkoop als zodanig samen
met de bedrijven in Nederland om zo gunstig mogelijke
resultaten te verkrijgen ten aanzien van kwaliteit, lever
tijd, prijs enzovoort.
Technische inkoop
Zowel de werktuigkundige dienst van het T.B.B. als
de bedrijven in Nederland maken gebruik van de
diensten van deze afdeling, die de inkoop verzorgt van
alle technische goederen als apparaten, installaties,
machines en dergelijke. Ook hier geldt, dat door coör
dinerend optreden zo gunstig mogelijke, commerciële
resultaten worden bereikt. Omgekeerd kan de technische
inkoop voorlichtend werken op het gebied van nieuwe
ontwikkelingen bij de leveranciers. Verder is de afde
ling betrokken bij alle stadia, die een order doorloopt.
Zij let er op, dat de opdracht in elk opzicht zo gespe
cificeerd mogelijk wordt vastgelegd, terwijl na het
plaatsen van de order de aflevering nauwlettend wordt
„bewaakt" tot het ogenblik waarop het materiaal óf in
het ruim van het schip zit, óf op het bedrijf in ons
land is gearriveerd. Op het ogenblik verzorgt de tech
nische inkoop de aanschaf van de gehele technische
apparatuur voor de drie in aanbouw zijnde brouwerijen,
namelijk voor die in Kuala Lumpur, in Freetown en
Kaduna. Voor een brouwerij in Afrika bijvoorbeeld
hoofdzaak werkzaam voor nieuwbouw en grote uit
breidingen, zowel in binnen- als in buitenland.
Grondstoffen inkoop
Deze afdeling behartigt de buikinkoop niet alleen van
grondstoffen als mout, hop en chemicaliën, maar ook
van emballage zoals flessen, blikken, fusten, dozen,
etiketten, kisten en dergelijke. Voor wat betreft de
grondstoffen is ook deze afdeling werkzaam voor het
voorbereiden en ontwerpen zowel van nieuwe brouwe
rijen als van grote vernieuwingen, verbouwingen en
uitbreidingen. Dit alles geldt voor projecten in binnen-
en buitenland. De werkzaamheden van de beide bureaus
lopen nagenoeg parallel. Dat wil zeggen, van het aller
eerste stadium, de planning, gevolgd door het gede
tailleerde ontwerp en het uitwerken van de tekeningen
tot en met de uitvoering van het bouwkundig gedeelte,
een uitvoering, die in nauwe samenwerking met het
ingenieursbureau Dwars, Heederik en Verhey plaats
vindt. Natuurlijk zijn er kleine verschillen, zoals bij
voorbeeld de planning voor een brouwerij in Afrika,
die vaak tot in details in Nederland moet worden
uitgewerkt in verband met de omstandigheden ter
plaatse.
Over het algemeen hebben de projectenbureaus ook de
leiding bij de montage, dat wil dus zeggen, bij het
plaatsen van de apparatuur, machines en installaties.
Bij de bestaande vestigingen, waar het dus meestal om
uitbreidingen gaat, leiden de technische diensten van
de bedrijven soms zelf hun montage.
Wanneer in een nieuwe brouwerij in het buitenland de
installaties en dergelijke moeten worden geplaatst, dan
treedt de montageleider op. Deze heeft veelal de be
schikking over een montagestaf van eigen personeel met
daarnaast voor het installeren van bijv. brouwhuis- en
bottelarij-apparatuur enkele specialisten, die door de
leveranciers van de desbetreffende apparatuur beschik
baar zijn gesteld. Ten slotte wordt altijd, in meer of
mindere mate, gebruik gemaakt van plaatselijke werk
krachten. Wanneer de brouwerij is voltooid, dan rust op
de montageleider de taak de installaties in bedrijf te
stellen.
Behalve de centrale tekenkamer, die onder leiding staat
van de heer J. Middelhof, ressorteren onder het projec
tenbureau binnenland nog enkele specialisten op het
gebied van bottelarij-installaties, van de elektrotechniek
en de energievoorziening. De centrale tekenkamer is in
Zo zag de tekenkamer er uit in de nacht van de verhuizing
6
