3
Na deze vul- en kroonkurkmachine, zou de
fles met bier rechtstreeks geëtiketteerd kunnen
worden, maar de inhoud moet dan in drie we
ken tijd geconsumeerd zijn. Voor tropische stre
ken en voor landen, waar de afstanden heel
groot zijn, is dit onmogelijk en men moet dus
pasteuriseren.
Dit kan gebeuren op twee manieren: ofwel
volgens het korf-systeem, waarbij de bierfles
sen gedompeld worden in een waterbak, die
geleidelijk tot een temperatuur van
60 a 65° C. gebracht wordt, ofwel
volgens het tunnel-systeem, waarbij
de flessen zich voortbewegen in een
steeds warmer wordende atmosfeer.
gebottelde flessen per dag, alleen reeds op de
twee nieuwe colonnes. Dit betekent, dat
iemand die dagelijks de ronde om de aarde zou
maken, een fles 30-cl Heinekens om de 72 meter
zou kunnen uitdrinken!
En als deze flessen nieuwe flessen zouden
zijn, zouden wij iedere week 85 wagons flessen
moeten ontvangen. Als wij dan de jaarlijkse
productie van gebottelde flessen schouder aan
schouder zouden zetten, kunnen wij de weg
RotterdamNew York heen en terug bedekken!
Maar zover zijn wij nog niet!
BODART.
Voordat wij iets zullen zeggen
over de capaciteit van de botte
larij, moeten wij vaststellen, dat
de Nederlandse brouwers over het
algemeen met inspanning van a1-
hun krachten de outillage var
hun bottelarijen op peil hebber-
gebracht, waarbij de keus op Ameri
kaanse machines is gevallen.
De Heineken's Brouwerij te Rotter
dam was echter de eerste en is ook
thans nog de enige in Europa, die
twee Amerikaanse colonnes bezit van
het type, dat op de wereldmarkt a?.n
de spits staat in snelheid.
Veronderstellen wij eens, dat wij
slechts één soort fles en één soort
bier zouden bottelen (te mooi om
waar te zijn) en dat wij dan in drie
ploegen zouden draaien, d.w.z. 24 uur
aan een stuk met een practisch ren
dement van 80 van de theoretische
capaciteit, dan komen wij op het in
drukwekkende aantal van 570.000
Na het etiketteren kan er aan de
bierfles nog een bijzondere versiering
worden aangebracht in de vorm van
capsules, papier-verpakking enz.;
doch ook zonder dat is zij voor het
gebruik gereed.
Voorzijde der op de vorige bladzijde afgebeelde vulmachine;
links de (reeds gereinigde) ledige flessen, rechts de gecapsuleerde
gevulde flessen (nog ongeëtiketteerd).