Ook aan de distributiekant vinden ontwikke
lingen plaats met het doel om ons bier zo snel
en zo vers mogelijk bij de consument te krijgen.
De kwaliteitsstandaarden voor onze distributie
zijn verder aangescherpt. Verbeteringen zijn
onder meer bereikt met een nieuwe logistieke
benadering en met het instellen van een centrum
waar de kennis van fustbier is geconcentreerd.
Dit centrum houdt zich bezig met standaardisatie,
verbetering en verdere ontwikkeling van bier
tapinstallaties alsmede met de advisering van
werkmaatschappijen op het gebied van tapbier.
i I i e u
Heineken wil door een efficiënt gebruik van
grond- en hulpstoffen de belasting van het milieu
zo veel mogelijk beperken. Daarbij richt de onder
neming zich op de gehele keten, vanaf dc grond
stoffen die wij bij het brouwproces gebruiken tot
en met de verkoop van onze producten in de
winkels en de horecagelegenheden. Een van de
middelen die wij hanteren om tot een efficiënter
gebruik te komen, is het vaststellen en uitwisselen
van 'best practices' van de verschillende
werkmaatschappijen. In het afgelopen jaar zijn
uniforme definities en begrippen opgesteld, die
een goede onderlinge vergelijking van de
activiteiten van werkmaatschappijen mogelijk
maken.
De werkmaatschappijen in Europa hebben op
basis van onze gezamenlijke uitgangspunten een
eigen milieubeleid ontwikkeld. Een belangrijk
onderdeel hiervan vormt het meet- en rapportage
systeem, dat gebruik maakt van de opgestelde
uniforme definities en begrippen. Het verminderen
van het gebruik van water en energie bij de
productie is een belangrijk onderdeel van onze
activiteiten op milieugebied. Zo is in Europa het
waterverbruik in de afgelopen vier jaar met 14%
en het energieverbruik met 9% per hectoliter
gebrouwen bier teruggebracht.
Heineken Nederland publiceerde wederom
een milieujaarverslag over de verschillende
vestigingen, dat als voorbeeld dient voor de andere
werkmaatschappijen in Europa. Daarnaast heeft
Heineken Nederland de voortrekkersrol gespeeld
bij de revitalisering van het bedrijfsterrein
waarop de brouwerij in Den Bosch is gevestigd.
Dit project is vernieuwend omdat het plaats vond
in samenwerking met de overheid en met de andere
bedrijven die op het bedrijfsterrein gevestigd zijn.
De Nederlandse overheid benoemde het project
tot een boegbeeld van duurzame ontwikkeling.
De ervaring, die binnen Heineken Nederland
wordt opgedaan, is ook waardevol voor onze
andere brouwerijen.
In Azië werd in de afgelopen jaren een aantal
installaties voor de zuivering van afvalwater in
gebruik genomen. In 1998 startte een project, dat
de ontwikkeling van een effectieve zuiverings
installatie voor de brouwerijen in Afrika tot doel
heeft. Deze installatie moet functioneren in de
vaak moeilijke omstandigheden waaronder wij in
dit werelddeel werken.
Indien in de gewone dagelijkse gang van zaken
bij de brouwerijen systematisch aandacht aan het
milieu wordt besteed, dan leidt dit ertoe dat
grondstoffen beter worden gebruikt, de afval
stroom afneemt en de milieubelasting vermindert.
De ervaringen opgedaan binnen Europa op dit
onderdeel van milieubeheer, dat in milieukringen
bekend is onder de naam 'Good Housekeeping',
zullen ook in Afrika worden toegepast.
Niet alleen de behandeling van afvalwater
heeft onze aandacht. Ook de beschikbaarheid van
voldoende water van goede kwaliteit voor de
productie is een belangrijk punt van attentie.
Behalve als ingrediënt voor bier wordt water ook
gebruikt voor reinigingsdoeleinden. Wij beschik
ken over hoogwaardige technologieën voor water
behandeling, zodat water geschikt kan worden
gemaakt voor het brouwproces en bieren van top
kwaliteit kunnen worden gebrouwen. Heineken
ondersteunt de productie van een 13-delige,
internationale tv-documentaire rond water. Deze
documentaire heeft de vergroting van het maat
schappelijke bewustzijn van de vraagstukken rond
de beperkte beschikbaarheid van water tot doel.
HEINEKEN N. V.
VERSLAG
VAN DE RAAD
VAN BESTUUR
19 9 8
1 9
