E u ropa pje pur0pese biermarkt vertoont de
laatste jaren geen groei meer. In de meeste
landen zijn er tekenen van verzadiging en worden
de jaarlijkse schommelingen in consumptie
vooral veroorzaakt door de weersomstandigheden
en economische ontwikkelingen.
Voor de bierverkopen in Europa was 1996 dan
ook geen goed jaar. Het weer was vrijwel overal
matig, zeker in vergelijking met de goede zomer
van 1995. Bovendien verslechterden de
conjuncturele omstandigheden in een aantal
landen, waardoor de koopkracht onder druk
kwam te staan. Het premiumsegment groeide
opnieuw, terwijl de groei van de vraag naar
speciaalbieren afvlakte. De afzet van laagge
prijsde bieren nam in een aantal landen toe. In
totaliteit daalde de Europese biermarkt in 1996
met circa 1,7%.
De consumptie in de huiselijke sfeer nam toe
ten koste van de horeca-afzet. Dit is een trend die
zich al langer manifesteert, vooral in Zuid-
Europa, het Verenigd Koninkrijk en Ierland.
Verder zette de concentratietendens in de levens
middelenbranche zich voort. Deze verschijnse
len, in combinatie met de toenemende concurren
tie als gevolg van de marktverzadiging, leidden tot
druk op de marges van standaardbieren.
Nederland
Het marktaandeel van de bieractiviteiten in
Nederland vertoonde een lichte stijging.
Tegenover een verbetering in de horeca stond een
lichte daling in het thuisverbruik. Als gevolg van
de lagere bierconsumptie daalde de afzet, maar
het effect hiervan werd goedgemaakt door een
lager kostenniveau. Het resultaat bleef op het
niveau van 1995.
Op de Nederlandse biermarkt blijft pilsener bier
het belangrijkste product met een aandeel van
circa 90%. Voor het eerst sinds jaren is het
aandeel van pilsener gestegen.Wij hebben hier
een leidende positie met onder meer de sterke
merken Heineken, Amstel en Brand.
HEINEKEN N. V.
19 9 6
VERSLAG
VAN DE RAAD
E S T U U R
24
25
Geografische verdeling
van personeel
in aantallen
Totaal exportvolume
wereldwijd
in miljoenen hectoliters
8
1 6.000
7-on 14.000
6.000-
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
Nederland 5.766
Overig Europa 14.231
Westelijk Halfrond 827
Afrika 5.755
Azië Pacific 5.103
i 1988
1987
