Alcohol en samenleving Het bevorderen van verantwoord alcoholgebruik en daarmee
Onderzoek en ontwikkeling De onderneming streeft continu naar een verdere verbetering
Om emissies in lucht, water en bodem te meten werd de
ontwikkeling van een intern systeem afgerond, dat met ingang
van 1995 in onze Europese brouwerijen wordt
geïmplementeerd. In Nederland zijn overheidsmaatregelen
van kracht geworden ter beperking van geuremissie.
In Zoeterwoude werd een verbeterd systeem voor de
zuivering van afvalwater in gebruik genomen.
De brouwerij in Ho Chi Minh Stad werd voorzien van een
afvalwaterzuiveringsinstallatie. In 's-Hertogenbosch startte de
brouwerij met een methode waardoor het hergebruik van
koolzuur verder werd verbeterd.
De uitvoering van de meerjarenafspraak ten aanzien van
energiebesparing en van het verpakkingsconvenant in
Nederland verloopt volgens schema.
het tegengaan van alcoholmisbruik blijft een belangrijk
aandachtspunt van de onderneming. Wij zijn van mening dat
voorlichtingsprogramma's en zelfregulering effectiever zijn
om het misbruik terug te dringen dan bijvoorbeeld de
reclame-beperkende maatregelen zoals die in Frankrijk en
Hongarije van kracht zijn. Heineken stimuleert via deelname
aan diverse organisaties de totstandkoming van internationale
gedragsregels, zodat verder invulling wordt gegeven aan de
gewenste zelfregulering. De Amsterdam Group, waarin
veertien Europese drankenproducenten participeren, richt
zich op de voorbereiding van een aantal pan-Europese
projecten, onder meer op het gebied van de
verkeersveiligheid. De groep is in 1990 in het leven geroepen
op initiatief van onze onderneming, die ook de voorzitter
levert.
van haar bestaande produkten en naar de ontwikkeling van
nieuwe bieren en verpakkingen. De uitkomsten van
consumentensmaakpanels en technische onderzoeken leggen
vaak de basis voor nieuwe produkten.
Op onderzoeksgebied wordt veel samengewerkt met een
groot aantal vooraanstaande universiteiten en instituten, met
name voor projecten van meer fundamentele aard.
De kwaliteitszorg binnen Heineken is steeds gericht op een
optimale beheersing van alle onderdelen van het
produktieproces. In 1995 zullen vrijwel al onze Europese
brouwerijen volgens de ISO 9002-normen zijn gecertificeerd.
Daarnaast is het efficiënte gebruik van grondstoffen en
verpakkingsmaterialen een belangrijk onderwerp van
onderzoek.
Uit het grootscheepse brouwgerst-onderzoek, waarin
Heineken samen met andere Europese brouwerijen
participeert, is een aantal punten van concrete verbetering
naar voren gekomen.
Het zal echter nog vele jaren duren voordat dit zich in de
beschikbaarheid van commerciële gerstrassen vertaalt.
