C
A
m
A
DB' 1
DB
zza's italiaans
0X|
a
I --'M'-1
1_°XL
FL
V'
i -
Links: Zachte tinten zorgen voor een sfeer
volle stemming in de nieuwe zaalexploitatie.
Rechts: De afhaalhoek voor pizza's en Ita
liaans ijs.
vormt grondslag La Cocotte
-'Wö -r-KCTTCN
j
aircondmanngs
6 8 9
Overzichtstekening van La Cocotte na realisering van de uitbreiding eind vorig jaar.
Deze bestonden uit een restaurantgedeelte
van 100 vierkante meter, een afhaalhoek
van 25 vierkante meter met o.a. de verkoop
van pizza's en Italiaans ijs, een centrale keu
ken van 45 vierkante meter (voorheen gesi
tueerd in de kelder) en een terras. Opval
lend zijn de gekozen kleuren in de zaalex
ploitatie: blauw, grijs en gebroken wit. Het
is nooit de bedoeling van de familie Berg-
werff geweest activiteiten te richten op de
jeugd, die bij voorkeur in Rotterdam ver
tier zoekt. Het zich derhalve richten op
familie-party's, recepties, jubilea e.d. heeft
uiteindelijk geleid tot een goed opge
bouwde en vooral gezonde exploitatie.
1ganegrarvi nieuw
ht restaurant la cocotte c loose 201 hoogvb
heer ft 5 bergwerf! schriyxter rd kolk laan I r
