Inhoud
december 19B1
Tap en Schap is een informatieblad van Heineken Nederland.
Redactie: Eric Bouwmeester, Anneke van de Wijngaart.
Vaste medewerkers: W.J. Hoeben, M.P.J. van Soest, J. Zellenrath.
Redactiecommissie: R.G.H. Elfrink, Mr. A.J.M. Hakkaart, J. Haverlag, J.F.B. Houthuys, A. Jansen, D. Marck, J.A. Vleghert.
Redactieadres: Postbus 530, 2380 BD Zoeterwoude. Tel. 071-81 42 49, 81 42 88.
Bij de voorpagina: Het bokbierseizoen is geopend! In Den Haag dronken Minister van Landbouw G.J.M. Braks (links) en directeur
Commercie Bier PC. Schop het eerste glas. De Heineken Fanfare-met bok- omlijstte het brouwersceremonieel.
Bij de achterpagina: Een foto uit de dertiger jaren warop medewerkers van brouwerij De Sleutel hun dagelijks gereedschap tonen.
Mercury Hotel in Nieuwegein 17
Het verhaal van een drankenhandel verteld
door mannen van het eerste uur: Winters-
Van Wees in Eindhoven 18
Jan Zellenrath heeft zich voor het laatste
nummer van dit jaar laten verleiden op het
culinaire pad te gaan. Hij geeft originele
menutips met bijbehorende wijnadviezen
op de pagina's 14 en 15.
Colofon en inhoud van dit nummer 2
Moderne wijnverpakking in een
romantische gedaante 3
Hulp van de computer in de distributie;
ervaringen en de resultaten van een
onderzoek 4
Jazz in Rotterdam 6
E-10 wordt 'light' en profileert zich in de
suikervrije markt 7
Minister Braks kreeg het eerste fust
bokbier: brouwersceremonieel in Den
Haag 8
Activiteiten van de Gedistilleerd en
Wijngroep Nederland B.V. 10
Pepsi-Cola bij Jac. Hermans 13
Wijnschrijver Jan Zellenrath maakt een
culinair uitstapje 14
Heineken in Japan; De resultaten van
Heineken N. V. over het eerste halfjaar 1984
16
Met ingang van 1 december aanstaande
treedt Ton van der Vliet (28) in dienst bij
Heineken als journalistiek medewer
ker. In die hoedanigheid wordt hij ver
antwoordelijk voor Tap en Schap. Wij
wensen Ton, die zijn journalistieke erva
ring vooral opdeed bij het Rotterdams
Nieuwsblad, veel succes in zijn nieuwe
functie.
Redactie en redactiecommissie.
Leven in de Bouwerij 20
Nieuws Allerlei 22
Een kostenpost in de (dranken)-groothan-
del is het transport. Met behulp van auto
matisering zijn de kosten van distributie
exact te lokaliseren èn kan er wat aan
gedaan worden. Over ritplanning en de
resultaten van een onderzoek bij dranken
groothandels leest u op de pagina's 4 en 5.
Het bokbierseizoen werd feestelijk inge
luid in Den Haag. Minister Braks kreeg
daar het eerste fust Heineken Bokbier aan
geboden. Na de proef met Amstel Bock
bier vorig jaar, brengt Heineken zijn beide
biermerken in de bokbiervariant op fust.
De perspectieven zijn gunstig, getuige het
enthousiasme bij handel en consument.
Pagina 8/9.
2
