Inhoud
juni 1381
prijscourant S
Tap en Schap is een informatieblad van Heineken Nederland.
Redactie: Eric Bouwmeester, Anneke van de Wijngaart.
Vaste medewerkers: W.J. Hoeben, M.P.J. van Soest, J. Zellenrath.
Redactiecommissie: R.G.H. Elfrink, J. Haverlag, J.F.B. Houthuys, A. Jansen, D. Marck, L.M.F.W. Timmermans, J.A. Vleghert.
Redactieadres: Postbus 530, 2380 BD Zoeterwoude. Tel. 071-81 42 49, 81 42 88.
Bij de voorpagina: Nu de temperatuur weer wat aangenamer wordt, breekt de tijd van de zomerevenementen weer aan. Bij tal van deze
manifestaties geeft Heineken acte de présence want zowel bij sportieve als recreatieve ontspanning horen koele, verfrissende dranken.
Bij de achterpagina: Ook nu weer een foto van Brouwerij 'De Sleutel'Zoals tegenwoordig onze brouwerswagen bij tal van evenementen
wordt ingezetgebeurde dat vroeger met een biersledeOp deze foto staan de heren DSchimmel (links) en Dvan der Matten met hun
slede bij de opening van de Zwijndrechtse brug in 1936.
Colofon en inhoud van dit nummer 2
Het financiële jaarverslag over 1983 3
Oud Bruin, een zomerse biervariant 4
De herintroductie van Rivella Normaal 6
Nieuws uit het buitenland
Pepsi-Cola's zomerpromotie
Joy geeft de kinderen een presentje
Vrumona's plastishield assortiment
8
9
10
10
Medewerkers Horeca Tap Service
krijgen speciale opleiding 11
B. V. De Kweker en de Centrale
Groothandelsmarkt 12
De geschiedenis van Coebergh 15
Koele zomerwijnen
Hoppe en het visseizoen
Leven in de Bouwerijtaxaties
Parlant du Vin
Nieuws Allerlei
17
18
20
22
Tot de redactiecommissie van Tap en
Schap is toegetreden de heer J. Haver
lag. De heer Haverlag id hoofd Centrale
Diensten Thuisverbruik Bier. Redactie
en redactiecommissie wensen hem veel
plezier bij zijn werk voor Tap en Schap.
Zomertijd is Oud Bruin tijd. Een biersoort
die nogal eens vergeten wordt maar deson
danks al jaren een stabiele positie in de
Nederlandse biermarkt inneemt. Oud
Bruin blijkt op veel verschillende momen
ten in trek. Ook de groep van consumenten
die Oud Bruin drinkt is opvallend van
samenstelling. Alle reden om juist nu, in de
van oudsher beste periode voor Oud Bruin
-de zomer- aandacht te besteden aan dit
produkt. Pagina 4.
De medewerkers van de Horeca Tap Ser
vice kregen een gedegen opleiding. Niet
alleen de techniek maar vooral het omgaan
met mensen kreeg tijdens deze training
veel aandacht. Aan de hand van voorbeel
den uit de praktijk leerden de H.T.S.-ers
hoe belangrijk communicatie is, óók bij de
verzorging van bier. Pagina 11.
Een belangrijke plaats binnen het Heine
ken assortiment neemt Coebergh's bessen
jenever in. Al in 1877 richtten de heren
Coebergh en De Bruyn in Rotterdam een
distilleerderij op. Een bedrijf dat vooral in
de 60-er jaren een grote bloei kende en een
omvangrijk assortiment dranken voerde.
Op de pagina's 15 en 16 leest u meer over
de historie van het merk Coebergh.
Langzamerhand beginnen de Italiaanse
wijnen terrein te winnen. Het heeft dan
ook erg lang geduurd voordat die wijnen de
grenzen van Italië passeerden. Een van de
oorzaken hiervan was bijvoorbeeld de geo
grafische verdeeldheid van het land. Na het
lezen van het eerste deel over Italiaanse
wijnen in onze rubriek Parlant du Vin heeft
u ongetwijfeld besloten (als u dit al niet eer
der gedaan had) om kennis te maken met
deze wijnen. Om de kennismaking wat te
vereenvoudigen treft u op de pagina's 20 en
21 wat meer informatie aan over de termi
nologie.