Vorig jaar waren de besturen van
Horeca Nederland en Horecaf, beide belangenverenigingen
van de Nederlandse horeca-werkgevers, te gast
in Zoeterwoude. Als vervolg op die bijeenkomst werd
in maart jongstleden het bestuur van de in
oprichting zijnde Federatie Horeca, die als overkoepelend
orgaan moet gaan dienen, ontvangen op de brouwerij
in Zoeterwoude.
Actuele zaken als kelderbier en de Horeca Tap Service
vormden de onderwerpen van de presentaties die voor de
aanwezige horecaondernemers werden gehouden.
De voorzitter van Horeca Nederland, de heer T. Osse,
sprak zijn waardering uit voor het feit dat
Heineken met de organisatie van deze bijeenkomst,
het overleg tussen horecaondernemers en brouwerij een
nieuwe impuls gaf.
In de ontvangstruimte De Hooiberg was een speciale
stand ingericht van de Horeca Tap Service waar tekst en
uitleg over diensten en werkwijze werd gegeven.
De permanent in De Hooiberg opgestelde
Kelderbierinstallatie trok veel belangstellenden evenals
het "rollend materieel", de speciale Kelderbierwagens van
de Horeca Tap Service, die buiten stonden opgesteld.
Links hoofd Horeca Heineken Nederland Y. H. M. N. Folmer, mid
den voorzitter Horeca Nederland T. Osse en rechts hoofd van
Heineken 's horecagebied West Brabant!Zeeland L.P.M. de Jonge.
Hoofd Comercieel Technische Dienst G. Slootweg (rechts) geeft uit
leg over de tapservice.
De gasten luisteren met interesse naar de presentaties. Landelijk voorzitter Horecaf G. van der Veen (links) en directeur
Commercie Bier P. C. Schop.
Federatie Horeca te gast
21