Postiljon Motel Utrecht-Bunnik is af!
leuen in de bouwerij
Met deze openingszin meldde Postiljon in de maand september van het vorig jaar in een aantal
Nederlandse dagbladen dat de ingrijpende verbouwing en nieuwbouw van dit bedrijf was gere
aliseerd.
Deze aanhef kan zowel letterlijk als
figuurlijk worden uitgelegd. Niet al
leen werd een bouw- en uitbreidings
activiteit van 23 jaar afgesloten, maar te
vens beschikt de Postiljon-keten hiermee
over de grootste vestiging met maar liefst
1.200 m2 zaalaccommodatie, verdeeld in 22
grote en kleine zalen van 25 tot en met 333
vierkante meter.
VOORGESCHIEDENIS
Het bedrijf werd in 1959 onder de naam
Moto Resto geopend als een der eerste
wegrestaurants. Twee jaar later kwam een
motelgedeelte tot stand met veertien ka
mers en werd de dienstverlening uitgebreid
met een nachtservice. In 1965 en 1969 werd
zaalcapaciteit bijgebouwd tot 500 m2. Moto
Resto werd in 1973 opgenomen in de keten
van Postiljon Motels. Hierop volgde weer
een aantal ingrijpende verbouwingen om
het bedrijf aan te passen aan de organisatie
en de stijl van deze motelgroep. In 1977
werd de nieuwe markante entreepartij toe
gevoegd. Enkele jaren daarna werden de
keukens en buffetten gereorganiseerd en is
de bedrijfswoning tot zaalruimte omge
vormd. De logieskamers waren in al die ja
ren onveranderd gebleven.
MOTEL
Door de centrale ligging van Postiljon Mo
tel Utrecht-Bunnik langs de rijksweg Arn
hem-Utrecht alsmede door het zeer grote
parkeerterrein, blijkt dit een uitstekend
punt te zijn voor vergaderingen en congres
sen. Dat daarbij ook de logiesaccommoda-
tie van zeer groot belang is, spreekt vanzelf.
Nu behoort het bouwen van hotelkamers
langzamerhand tot de routinekarweien van
Postiljon, want de laatste jaren werden en
kele honderden kamers gerealiseerd. Het
plan, om ook in Bunnik meer en betere ka
mers te maken, kwam dan ook snel van de
grond. Daarbij moest niet alleen worden
gelet op een goede verbinding van het mo
tel met het overige bedrijf, maar ook dat
het uitgestrekte gebouwencomplex een ste-
debouwkundige eenheid ging vormen. In
1980 waren de plannen gereed welke voor
zagen in uitbreiding met opnieuw elf zalen
en zeventig kamers waardoor totaal vie
rentachtig kamers beschikbaar zouden
komen. Uiteraard is hierbij rekening ge
houden met de gehandicapte bezoekers.
Voor hen zijn zowel buiten als binnen hel-
lingbanen aangelegd, terwijl in de toilet
groep en in een der kamers voorzieningen
voor rolstoelgebruikers zijn getroffen. Alle
(ruime) kamers beschikken over bad of
douche, toilet, telefoon en radio.
DE BOUW
Voorjaar 1981 was het zover dat de eerste
paal kon worden geslagen. Het bouwbe
drijf Fraanje uit Ridderkerk realiseerde
daarna binnen de gestelde bouwtijd het
complex waardoor reeds op 26 november
1981 het hoogste punt werd bereikt. Op 1
april 1982 kon het hotelgedeelte in gebruik
worden genomen. Vier maanden later wa
ren ook de zalen gereed. Met veel inventivi
teit is het 'oude' zalencomplex aan het nieu
we gekoppeld. Hierdoor ontstond de 'Rhij-
nauwen-hal', die vele functies in zich ver
enigt zoals verbinding van de zalen 4 tot en
met 19, foyer voor de zalen en tevens feest-
of receptieruimte. Samen met de Kromme
Rijnhal, die door middel van de centrale
hal is samen te voegen, vormen deze een
unieke gelegenheid van circa 700 vierkante
meter voor grote exposities en festiviteiten.
DRANKENUITGIFTE EN BAR
Centraal gesitueerd tussen de zalen is een
nieuwe pantry gebouwd waarin tevens de
complete schakeling van verlichting en ven
tilatie voor deze zalen is ondergebracht.
Tussen de Kromme Rijnhal en de Rhijnau-
wen-hal is een plaats gevonden voor de ho
telbar. De naam 'Paddock bar' ademt nog
enige nostalgie vanuit de tijd dat de Postil
jon paarden (nu het beeldmerk) werden ge
bruikt. De barluifel in de vorm van een
paardenruif en enkele fraaie tuigen onder
steunen de gekozen naam.
CAFÉ-RESTAURANT
Als afsluiting van de renovatie kregen en
tree, hal en café-restaurant een face-lift. Bij
deze actie, waarvoor slecht één week be
schikbaar was, werd de route langs de
check-out verbeterd en een apart a la carte-
restaurant gemaakt.
Aansluitend op de publicaties kunnen wij
ook hierbij stellen: Postiljon Motel
Utrecht-Bunnik is inderdaad 'af en ook
voor dit bedrijf geldt: Beter uit in Postiljon
Motels.
ACTIVITEITEN VAN HET HEINEKEN BOUWBUREAU
20
