Het assortiment buitenlandse bieren dat door Heineken op de markt wordt gebracht omvat de volgende merken: HANNEN ALT Het meest gedronken Altbier van Duitsland. Sterk gehopt met een pittige smaak. DUVEL Gebrouwen door familiebedrijf Moortgat in Breendonk (België). Duvel neeft zijn karakteristieke smaak te danken aan de traditionele, eigen wijze van vergisting. Het ondergaat de tweede vergisting in de fles. Duvel bevat 8 vol. alcohol. CAMPBELL'S SCOTCH ALE Een donker, zoetig bier met een romige smaak. Een stevig bier met 8 vol. alcohol. ABDIJ AFFLIGEM DONKER Een nagistend bier, gebrouwen met gecaramelliseerde mout. De milde smaak en donkere kleur kenmerken dit bier. 7 vol. alcohol. ABDIJ AFFLIGEM HELDER Een pittig bier met eenzelfde alcohol percentage als Donker. Ook een nagistend bier. ABDIJ AFFLIGEM TRIPEL Een bijzonder, zwaar bier met 8,5 vol. alcohol. Tripel genoemd omdat het driemaal zo zwaar is als het in de dagen van de Affligemmer monniken gebruikelijke bier. GUEUZE LAMBIC CAVES BRUEGEL Een traditioneel Belgisch tarwebier met een rinzige afdronk, spontaan gegist. Drie, twee en één jaar oude Lambics worden versneden met nog niet geheel uitgegiste Lambic. Bevat 5,5 vol. alcohol. KRIEK LAMBIC CAVES BRUEGEL Verse krieken (kersen) worden met Lambic vergist. Het vergistings proces verloopt op natuurlijke wijze. Heeft hetzelfde alcohol percentage als de Gueuze. WHITBREAD PALE ALE Een Engels bier met een licht bittere smaak. ROMAN SPECIAL Een mild en extra zacht bier. Een donker bier met 5,5 vol. alcohol. ROMAN DOBBELEN BRUINEN Een sterk gehopt, vol, bitterzoet bier. Heeft een lageringstijd van 6 tot 8 maanden. Wordt met z'n 7 vol. alcohol tot de zwaardere bieren gerekend. ROMAN OUDENAARDS Een algemeen smakend, prettig bier met 5 vol. alcohol. Aansluitend op dat onderzoek heeft Heineken een proef bij vier dranken groothandels genomen. Deze proef toonde de haalbaarheid van een intro ductie aan. Tevens werd, op grond van de bevindingen uit deze proef, het assortiment samengesteld. Duidelijk werd ook dat de buitenlandse bieren door de consument worden gezien als een aanvulling op pilsener, dus als een variatie. EIGEN SFEER De buitenlandse bieren hebben een eigen sfeer. Dat komt natuurlijk in eerste instantie door de specifieke smaak van elk van de twaalf soorten, maar ook door de cultuur die in de verschillende biersoorten vertegen woordigd is. Bij elk van de bieren hoort een eigen glas, terwijl ook speciale viltjes voor de verschillende bieren beschikbaar zijn. Met de verkrijgbaarheid van andere dan pilsener bieren wordt de sfeer in het horecabedrijf positief beïnvloed. Van belang daarbij is.wel dat ook het horecabedrijf zélf aangepast wordt. Het zal zich in het teken van de buitenlandse bieren moeten presen teren. ONDERSTEUNING Om die bierige sfeer te creëren, is er gezorgd voor materiaal dat de introductie van de twaalf buitenlanders kan ondersteunen. Genoemd zijn al de beschikbare glazen en viltjes. Daar naast is ereen affiche ontwikkeld, even als een bierkaart. Motto is: 'Mag ik de bierkaart even?', waarmee men aan wil geven dat het horecabedrijf een ruime keus aan bieren heeft. In het kader van de introductie geldt een aanbod dat welhaast net zo bijzonder is als de buitenlandse bieren zélf: als de horeca-ondernemer ten min ste 8 geïmporteerde merken/soorten opneemt Krijgt men het volgende akket gratis. Per merk of soort 6 ijbehorende glazen, drie bierkaarten, 4

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Heineken - Tap en Schap | 1981 | | pagina 4