TOEKOMST
Gevraagd naar de toekomst van de dran-
kengroothandelsorganisatie stelt de heer
Halma: "De functie van de drankengroot
handel is voornamelijk een regionale. Hij
zal zijn klanten, naast een scherpe prijs
ook in toenemende mate service moeten
bieden. Daarnaast is het belangrijk dat er
een breed assortiment gevoerd wordt, met
de nodige discipline voor wat betreft de
inkoop. De keuze van de leverancier is
daarbij belangrijk.
En dan geloof ik dat het contact tussen de
leverancier en de organisatie van essen
tieel belang is. Er moet sprake zijn van een
vertrouwenspositie. Waarbij ik wel kwijt
wil dat met name de leverancier meer
moet gaan inzien dat een organisatie als de
onze ook in zijn belang is. Want dat is de
belangrijkste voorwaarde van bestaan van
de organisatie: een functie voor groothan
del én leverancier. Juist ook de leverancier
heeft belang bij het behoud van de distri
butie. En in die toekomstige ontwikke
lingen staat het voortbestaan van de groot
handel voorop, waarbij VIP een middel is
en niet een doel op zich".
"De tijd dat de drankenhandelaar zélf zijn
beste klant was, is definitief voorbij. Nu
red je het niet meer om met gezellige be
zoekjes aan je klanten je omzet te waar
borgen. Van de drankengroothandelaar
wordt verwacht dat hij weet hoe de markt
in elkaar zit, in welke richtingen de ont
wikkelingen gaan en hoe daar op inge
speeld kan worden. Daartoe moetje theo
retische kennis op peil zijn, de "slokjes
baas" van vroeger bestaat niet meer".
Krasse woorden van BéGéDé-voorzitter
HMateboer, een rondborstige Zwollenaar
met een realistische kijk op zaken doen.
"Onze BéGéDé organisatie is met 66 le
den de grootste in de drankenhandel, en
ook voor de BéGéDé geldt dat het niet al
leen maar een organisatie meer is die via
centrale inkoop de belangen van de leden
behartigt. Natuurlijk is de inkoop nog
wel het belangrijkste punt maar direct
daarna volgt toch de verkoop", stelt de
heer Mateboer, die vindt dat de verkoop
van dranken een speciale kunde vereist.
Als belangrijkste zaken in het contact met
de klant noemt hij: de expeditie, de retour
emballage, de voorlichting en de service.
"En dat zijn de terreinen waarop wij als
organisatie onze. leden wegwijs proberen
te maken. Daartoe worden weekend-cur
sussen met externe docenten georgani
seerd. Ook maken wij regelmatig excur
sies naar leveranciers om te zien hoe de
dranken nu eigenlijk gemaakt worden,
dat geeft een stukje produktkennis".
VOORLICHTING
Een drankengroothandelaar heeft in veel
gevallen een stuk voorlichting nodig,
vindt de heer Mateboer. "Kleinere bedrij
ven bijvoorbeeld ondersteunen wij op het
gebied van het voeren van administratie;
op onze bijeenkomsten komt dit soort za
ken aan de orde. En vergis je niet, er zijn
ook nu nog handelaren die 's winters hun
bier en limonade op hoop van zegen buiten
laten staan bij gebrek aan opslagruimte.
Ook in dat soort situaties proberen wij als
organisatie te adviseren."
NIET GROTER
Er wordt nauwelijks een groei van de
BéGéDé organisatie verwacht. Deels om
dat een verdere groei van het leden aantal
de organisatie onhanteerbaar zou maken in
de visie van de heer Mateboer, deels om
dat in de regio's waar de BéGéDé leden
gevestigd zijn in feite geen plaats meer is
voor nieuwe leden. "Onze leden kun je
voornamelijk in de noordelijke provin
cies, Overijssel en de kop van noord-
Limburg vinden", vertelt de heer Mate
boer. "Wij hebben er ook geen behoefte
aan om leden te werven in bijvoorbeeld
het westen van het land. Nu kunnen wij als
organisatie tegen zo weinig mogelijk kos
ten werken", stelt de voorzitter. Voor de
toekomst ziet de heer Mateboer vooral een
taak op het gebied van kennisvermeerde
ring bij de leden.
KLEINE FLES
Pratend over het assortiment in de dran
kengroothandel blijkt de heer Mateboer
een vurig pleitbezorger van de "kleine
fles" te zijn. "Ik geloof dat het anonieme
glas limonade door de horecaklant steeds
minder geaccepteerd zal worden. Het pu
bliek vraagt steeds vaker naar een flesje
fris en ik vind dat terecht want het staat
veel aardiger en verzorgder".
Een van de kenmerken van de BéGéDé or
ganisatie is het feit dat zij zoveel mogelijk
de merken van de leveranciers propageert.
"Wij werken niet met eigen merken en
hebben ook geen eigen import. Onze
leden staan achter de merken van de leve
ranciers en dat maakt ons een interessante
partij voor die leveranciers".
CONGRESDAG
De jaarlijkse congresdag van de BéGéDé,
één van die gelegenheden binnen de orga
nisatie, waar zakelijke en plezierige con
tacten worden gecombineerd, vond dit
jaar plaats in Hengelo. Na de algemene le
denvergadering in de ochtenduren, was er
een beurs die werd verzorgd door de leve
ranciers. Behalve het informatieve karak
ter dat de bijeenkomst had, was het ook
een soort reünie, waardoor de leden hun
ervaringen konden uitwisselen.
Duidelijk blijkt uit dit soort congresdagen
dat, evenals binnen de Drako en VIP, de
onderlinge contacten tussen de leden van
vitaal belang zijn voor de organisatie.
5
BéGÉDé-voorztócrMatebocr:
„Tijd van slokjes-baas
voorbij.'
BéGéDé-voorzitter HMateboer