Ik blijf wie ik ben en de mooie dingen
houd ik mij altijd maar voor ogen. Het he
le horecagebeuren fascineert mij en ik
vind het jammer dat de horeca wel eens
negatief benaderd wordt. De minder goe
de horeca-ondernemers die je tegenkomt
worden dan als voorbeeld gesteld.
Maar ik kan je verzekeren, dat er momen
teel heel wat goede horeca-ondernemers
een bedrijf exploiteren. De horeca neemt
een belangrijke plaats in, zowel voor een
land, als voor stad en dorp, vanwege het
dienstverlenende karakter dat er van uit
gaat," aldus de heer Den Uijl.
HORECA: TREFPUNT VOOR DE
JEUGD
"Vanaf mijn geboorte ben ik altijd met het
horecagebeuren geconfronteerd geweest.
Er wordt wel eens beweerd, dat de menta
liteit verslechterd is, maar dat is beslist
een onwaarheid. Vroeger had je leuke en
lastige mensen en die zijn er nu nog. Als
er nu over agressie wordt gesproken, dan
wil ik stellen dat die vroeger, in heviger
mate, ook aanwezig was.
De jeugd kwam vroeger niet in een hore
cabedrijf. Dat is pas na de oorlog begon
nen en thans wordt de horeca intensief
door de jeugd bezocht. Het is een echt ont
moetingspunt geworden voor jonge
mensen, terwijl in het verleden de straat
het trefpunt was. Jonge mensen worden nu
veel meer bekritiseerd dan vroeger. Er is
duidelijk een negatieve tendens merkbaar
bij de benadering van de jeugd, maar ge
loof mij, er zijn genoeg jonge mensen die
Bevoorrading van de vrachtwagens.
iiiwr
ff
De expeditiehal
maar tevens is hij dit jaar 40 jaar
bestuurslid van de plaatselijke voetbalclub
SVW, waarvan hij 25 jaar voorzitter was.
Die functie heeft hij nu overgedragen.
SVW was en is zijn grote hobby, evenzeer
eigenlijk als de drankenhandel waarvan
hij zegt: "Ook in de toekomst zal de dran
kenhandel een functie hebben, maar wel
aangepast aan de tijd. Daarom moet je je
altijd blijven oriënteren.
Je zult ook moeten blijven zoeken naar
graag willen werken. Alleen zul je ze goed
moeten begeleiden, dat is erg belangrijk.
Ik mag wel zeggen dat ik in mijn bedrijf de
beschikking heb over goed personeel."
40 JAAR IN HET BESTUUR VAN
SVW
Gelijktijdig met het 60-jarig bestaan van
het agentschap viert Toon den Uijl zijn
40-jarig jubileum als directeur daarvan,
si-91-XB
16
