Nieuw paikrestaurant-congrescentrum
in Ouwehands Dierenpark te Rhenen
In 1976 werd door de directie van het Ouwehands Dierenpark
advies gevraagd aan het Heineken Bouwbureau ten aanzien
van een verbouwing van het bestaande parkrestaurant Ko
ningstafel
De verbouwing achtte men zo goed geslaagd, dat de directie
ook wel eens de zienswijze van het bouwbureau wilde weten
over het midden in het dierenpark gelegen tweede parkrestau
rant, dat in een slechte staat van onderhoud verkeerde.
Bovendien was de routing niet helemaal zoals deze eruit zou
moeten zien, hetgeen de arbeidsintensiviteit in de hand werkte.
tt
Doorkijkje van het restaurant naar het zelfbe
dieningsgedeelte.
Na alles tegen elkaar afgewogen te
hebben, kwam tenslotte het advies van
het bouwbureau: Breek het oude res
taurant af en pleeg een totale nieuw
bouw op dezelfde plaats". De bouwkos
ten werden begroot op 4.000.000,—.
In mei 1978 kwam het bouwbureau met
een schetsontwerp voor de nieuwbouw.
Dat ontwerp werd direct goedgekeurd
door de directie van het dierenpark, die
het bouwbureau opdracht gaf de volle
dige bouw te verzorgen met het inte
rieur.
Bouwvergunning
Toen de maand augustus ten einde liep,
waren alle vereiste bouwvergunningen
in huis; op 17 september werd met de
sloop van het oude gebouw begonnen.
Als streefdatum voor de totale opbouw
van het nieuwe restaurant werd aange
houden het pinksterweekeinde 1979,
Rondom het gebouw vindt men gezellige terrassen.
Vanuit de zaal kijkt men in het restaurant.
