„EER
KLdMT
DOET
DE DEUR
OPER
ER DIHDT
HET
GEZELLIG,
OF
RIET"
UAt-J boxtrae-s asöli
-ME-uoetreü fioTjuJBoee/,0
CAf-e~
In de vorige nummers van Tap en Schap
heeft u een indruk gekregen van de ac
tiviteiten van het Heineken Bouwbureau.
In deze rubriek werd steeds aandacht
besteed aan projecten die vanaf het be
gin begeleid zijn door dit bureau.
Dat er ook vele kleinere adviezen gege
ven worden wil het hierna volgende arti
kel laten zien. De illustraties op deze pa
gina's zijn handschetsen, die het advies
van de bouwkundige vaak begeleiden.
HATTfc5£aüD ikJüeliKJC? WR. - ETkJT£?EE
£e^wjB4kjfr
PROBLEMEN
Het geven van adviezen vormt een be
langrijk onderdeel van de werkzaamhe
den van het Heineken Bouwbureau. Het
gaat er dan om, vaak in een kort tijdsbe
stek, een aantal problemen van een ho-
reca-exploitant op te lossen, waarbij na
tuurlijk toch rekening gehouden moet
worden met het geheel. Met andere
woorden, de bouwkundige kan het ad
vies geven de plaats van de bar te ver
anderen, maar kan er dan niet omheen
eveneens een suggestie te doen voor de
rest van het interieur. De ideeën worden
meestal verduidelijkt met een hand-
schets, waarvan u er enkele op deze pa
gina's aantreft.
Samen met de exploitant zoekt de advi
seur naar nieuwe oplossingen, waarbij
eerstgenoemde natuurlijk de hoofdrol
blijft spelen, want hij moet er zelf in ge
loven om gemotiveerd in zijn zaak te
kunnen staan.
'be'STAAfODe Toet>lAKiD TOESTAlOD
"PLATTEcST?otoO 5ö4<aaL 1 po "BesTAAKJO
KiteeJbJ
AAo-zcT^T. A
-HOTK
AAJ2.fcAHT
EUTCfr"
ljJïïy<sTtJ<S" OPSlAsï TOT dAfe-ttDfffe+itft.
-BufAorf 4<co&re vJotooevOF"
veeexxiiL)"oh tX3AutöueT-eoax>aJ-aü uJotfusToea
ftATOVJO, r.O. H 150SlJDo60?^££1J 'SauaJVjÊ"
tsjxx. MUSt ap BeSTSAUDt
ÏB3eKetJ*Tuxseo."^UAoekj. Aazfofè
FKO tfSUosJ ttajjK)e&v.j c9£c&-tei£>y_
DANSVERORDENING
Het Heineken Bouwbureau doet niet al
leen suggesties op het gebied van bou
wen en inrichten van een bedrijf. Ook
adviezen ten aanzien van eisen op het
gebied van bouw- en woningtoezicht,
drankwet, hinderwet, warenwet, brand
weer, dansverordeningen enzovoort ho
ren tot het werkgebied van het bureau.
Deze eisen en verordeningen zijn helaas
niet overal dezelfde, en het wordt de
bouwkundige ook niet altijd in dank af
genomen als hij rekening houdt met de
voorschriften. Het komt bij menige klant
over of het bouwbureau ze zelf bedacht
heeft!
26
