fie, vuurmakers enzovoort, noodzakelijk
door het nijpende gebrek aan grond
stoffen en produkten. Een positieve
ontwikkeling in die tijd was dat de ac
tieve ondernemers van het eerste uur
zich gingen bezinnen op wat er na de
oorlog gebeuren moest. Zo ontstond het
vrijwillig filiaalbedrijf Verkoop-Ge
meenschap, afgekort VéGé. Kraan
Van Kuyk startte in die dagen met 26
aangesloten kruideniers. Dat een en
ander niet zomaar lukte zal duidelijk
zijn, maar door de bijzondere verstand
houding onderling werd het steeds weer
opnieuw geprobeerd en gestreefd naar
een steeds betere opzet. Dat werd
zichtbaar in steeds hogere omzetten en
betere resultaten. Een uit Amerika over
gewaaide vorm binnen de distributie
van levensmiddelen, het zelfbedie-
nings-systeem, bracht de ontwikkeling
in een stroomversnelling. Vestigings
wetten werden gewijzigd, branchever
vaging was het gevolg en zo verdwenen
oude distributiepatronen en kregen
nieuwe vormen een kans. De consu
ment raakte verwend, kocht niet meer
zomaar bij de oude vertrouwde kruide
nier op de hoek, maar ging op zoek naar
andere winkels. In- en verkopen werden
steeds ingewikkelder, er werden andere
eisen gesteld aan het vakmanschap van
de kruidenier, er kwamen met steeds
grotere aantallen nieuwe produkten op
de markt. De groothandel moest zich,
samen met de detaillist aanpassen,
specialisten werden aangetrokken,
nieuwe diensten opgezet. Eén ding
bleef, de noodzaak om binnen een sfeer
van vertrouwen en wederzijdse samen
werking verder te gaan. Kraan Van
Kuyk groeide in omzet, kreeg steeds
meer afnemers en in 1968 werd A. J. B.
Helmers B V. te Weesp overgenomen in
1969 gevolgd door Jager's Handelson
derneming B.V. te Hoorn, 1976 Han
delsmaatschappij Wildervank te Wil-
dervank en Van Stekelenburg groot
handel B.V. te Helmond. Naast schaal
vergroting binnen het traditionele seg
ment hield Kraan Van Kuyk de ont
wikkeling van de zelfbedieningsgroot
handel nauwlettend in het oog. In 1966
werd in Apeldoorn met de eerste vesti
ging onder de naam KaVeKa van start
gegaan, al snel gevolgd door vestigin-
Een van de vele afnemers van Kraan Van
Kuyk: een Végé-vestiging in Zaandam.
gen in De Meern bij Utrecht en in Leeu
warden.
De driekoppige directie bleef vooruit
kijken en was van oordeel dat, wilde
men voldoende inzicht houden in de
wensen en eisen van de detaillist, erva
ring moest worden opgedaan in het zelf
leiden van supermarkten. De ervaring
leerde al snel dat het vaak beter was om
nieuwe vestigingen enige jaren zelf in
Vers vlees en vleeswaren vormen een onmis
baar onderdeel van het assortiment in de su
permarkt van vandaag.
voor gedistilleerd en wijn werd inges
peeld met de vestiging van Disty-slijte-
rijen. Ondanks deze groei werd niet uit
het oog verloren dat het menselijk ele
ment binnen een bedrijf de voornaamste
basis vormt voor het welslagen van
plannen en daden. Kraan Van Kuyk
heeft 647 mensen in dienst die ervan
overtuigd zijn dat te allen tijde de deur
van het grote directiekantoor openstaat
voor opbouwende kritiek, voor vragen
en opmerkingen. Het bewijs van het
succesvolle en op de expansie gerichte
beleid van de driehoofdige directie en
haar staf van geschoolde medewerkers
is terug te vinden in een uitstekende
werksfeer binnen de beheermaatschap
pij en de aangesloten B.V.'s en wordt
geboekstaafd door het vergelijken van
de omzet: in 1935 1.1 miljoen gulden en
de verwachting dat in 1978 de 270 mil
joen gulden zal worden bereikt (groot
handel 200, detailhandel 70 miljoen).
Ondanks alle onzekerheden zijn de
heren Nz van de Haar, A. H. C. Boers en
W. J. A. Boers van één ding overtuigd:
Goed opgeleid personeel voorkomt lange wachttijden en ergernis van de consument aan de
check-out.
beheer te houden om ze dan, voorzien
van een goede basis om mee verder te
gaan, in handen te geven van een zelf
standige ondernemer. De oprichting van
Habo B.V. was hiervan het gevolg, eigen
supermarkten onder de naam Korti-
markt ontstonden en zelfs op de markt
Door samenwerking tussen groothandel
en detaillist, maar ook met de fabrikant,
in staat te zullen zijn nieuwe ontwikke
ling te onderkennen en te accepteren en
oplossingen te vinden. Dat alles met
maar één motto „gereed zijn voor mor
gen".
a H't J),
17
