«SB6ME OSBMtoj
In Helmond beschikt men over een volledig
geoutilleerde huisdrukkerij.
Project-realisatie en supermarkt
begeleiding
Nadat door Project-ontwikkeling en
bouwbureau de beslissing en de voor
bereidingen over het toekomstige ver
kooppunt is genomen wordt door deze
afdeling gestalte gegeven aan de ge
maakte plannen en afspraken. En dat
beperkt zich zeker niet alleen tot het
geven van bouwtechnische adviezen. Er
wordt voor de ondernemer aan acquisi
tie onder zijn toekomstige klanten ge
daan, men geeft marketing-adviezen, de
lay-out en de inrichting van de super
markt komen aan de orde en er volgen
reclame-adviezen en begeleiding. Een
bijzonder belangrijk onderdeel is de
opleiding van de supermarktonderne
mer en de opleiding en begeleiding van
het supermarktpersoneel. Niets wordt
aan het toeval overgelaten. En dan
wordt zo'n nieuwe supermarkt geopend:
hoe reageert de consument op de for
mule, moet er nog iets bijgestuurd wor
den, klopt het assortiment, kortom,
tientallen details gaan vooraf aan suc-
samen met detaillisten opzetten van
B.V.'s. Vaak gaat het hier om grote pro
jecten die erg interessant kunnen zijn.
Kraan Van Kuyk gaat door met dit ex
periment, de eerste resultaten zijn er
naar. Zo groeide de groothandel van
vroeger die alleen maar de leverancier
van produkten was, naar de groothandel
van nu en morgen die veel verder gaat
en de detaillist helpt met gespeciali
seerde kennis, adviseert en corrigeert
om voor groothandel en detaillist een zo
goed mogelijk resultaat te bereiken.
De voorgeschiedenis
Het is allemaal begonnen in 1935. De
toenmalige leiding van Kraan Van
Kuyk zag in, dat het sleutelwoord voor
de toekomst samenwerking met ande
ren zou zijn. Men sloot zich in dat jaar
Overzicht van het wijn- en frisdrankengedeelte van KaVeKa in Utrecht.
cesvol opereren binnen de levensmid
delenmarkt in een bepaalde regio.
Een nieuwe ontwikkeling is de realisatie
van een winkelsysteem dat berust op
het principe van franchising. Dit gebeurt
in de Discomarkt en houdt in dat de on
dernemer zelfstandig opereert en dat de
groothandel een kapitaaldeelname in de
supermarkt heeft. Tot nu toe zijn de re
sultaten van dit systeem zeer gunstig. In
een experimenteel stadium verkeert het
aan bij de Mazon-groep, een organisatie
van verschillende levensmiddelengros
siers. Veenendaal bestreek het midden
van Nederland en de jaaromzet bedroeg
het voor die tijd respectabele bedrag
van 1.1 miljoen gulden. Anders was het
gesteld met het rendement. Door de
slechte economische situatie was het
daarmee maar somber gesteld. Dan de
oorlogsjaren, misschien weet u het nog
wel, eigen fabrikatie van surrogaatkof-
KaVeKa-vestiging in De Meem bij Utrecht.
