K/IPER
MPER
ze branche in Nederland. Er is nog een
krachtige sanering en schaalvergroting
noodzakelijk en onvermijdelijk De ban
den die de meeste groothandelsbedrij
ven hebben met commerciële organisa
ties of andere groeperingen vormen
daarbij echter nog wel eens een belem
mering.
Traditionele verbanden zullen zich in de
toekomst dan ook veel opener moeten
opstellen. Wat ons betreft maakt het
geen enkel verschil in welke hoek een
groothandelsbedrijf zit: wij staan volle
dig open voor alle vormen van samen
werking. En wat meer is, als degelijk fa
miliebedrijf beschikken we over de no
dige achtergrond om deze plannen ook
te realiseren. We kunnen elke gewenste
nieuwe activiteit aanpakken en staan
open voor elke interessante samenwer
king."
In deze eenheid worden de gegevens van de
check-outs razendsnel verwerkt en naar de
centrale kassa doorgeseind
Computer-gestuurd
Op het gebied van de zelfbedienings
groothandel ziet men bij Albada Jel-
gersma eens te meer mogelijkheden
voor goed geleide, computer-gestuurde
bedrijven. En dan spreekt men uit eigen
ervaring, een ervaring die geleid heeft
tot een uiterst moderne opzet bij de drie
Kaper-vestigingen. Kort samengevat,
een systeem waarbij met behulp van de
computer alle gegevens omtrent bij
voorbeeld omzet per artikel in geld en in
aantal, bestellingen bij leveranciers en
afleveringen aan klanten aan de hand
van overzichten en statistieken op ieder
gewenst moment zichtbaar gemaakt
worden
In het kader van dit artikel moeten wij
ons beperken tot de hoofdzaken, zoals:
calculatieafdeling (in Breda) waar alle
mutaties op terminals worden aange
maakt.
artikelstatistiek, elk artikel is hierin
opgenomen met een omschrijving
van in- en verkoopprijs, brutomarge,
voorraad en minimum-bestelhoe-
veelheid.
omzetstatistiek, waarbij het gaat om
99 artikelgroepen, omvattende zeven
hoofdgroepen, te weten food, non
food, vleeswaren, emballage, diver-
sengroep, agf en actie-artikelen; in
dit overzicht is tevens zichtbaar het
aantal klanten per dag, alsmede het
totale omzetbedrag (inclusief BTW).
Overzicht van de non-foodafdeling van Kaper
Den Bosch.
0 voorraadbeheersing (sinds 1 januari
1978 per vestiging) en bestellingen:
dagelijks wordt 1/5 van het artikel
bestand uitgedraaid, dus in één week
het totale artikelbestand: zichtbaar
worden de omzet van de afgelopen
week, de cumulatieve omzet van de
artikelen per jaar, alsook hoeveel
exact de minimumvoorraad moet zijn;
de bedrijfsleiders van de vestigingen
werken met deze gegevens en geven
hun bestellingen op, die in Breda,
centraal verwerkt worden.
persoonlijk contact: dagelijks gaat
vanuit Breda een contactman de drie
vestigingen langs; hij is betrokken bij
en volledig op de hoogte van het
computergebeuren; in de nabije toe
komst zullen telefonische verbindin
gen met de centrale computer deze
koeriersdienst overbodig maken
klantenstatistiek, een belangrijk on
derdeel: hierbij kunnen gegevens
omtrent afnemers in verschillende
rubrieken uitgedraaid worden, zoals
de klanten per nummer, per adres,
per branche en dergelijke.
verwerking aan check-outs: de op de
meeste artikelen geplakte etiketten,
waarop in OCR/A-schrift het artikel
nummer en de prijs zijn vermeld,
worden hier met behulp van een
leesstift in een snelle beweging afge
tast (gelezen); de check-out is ver
bonden met een computer, die aan
de hand van het artikelnummer alle
gewenste gegevens opzoekt" en
deze linea recta doorseint naar de
centrale kassa, waar de printer (een
soort schrijfmachine) in een ogenblik
een volledige factuur afdrukt.
service aan de afnemer: deze ont
vangt een complete factuur, dat wil
zeggen een volledige specificatie van
alle goederen, de prijzen (in vele ge
vallen ook de adviesprijs) inclusief
BTW hoog/laag enzovoort; deze fac
tuur kan door de winkelier direct in
zijn administratie ingeboekt worden.
De centrale kassa, via welke de afnemer een
complete factuur ontvangt.
Voordelen
De voordelen van dit systeem zijn vele.
Kortheidshalve geven we ook deze
voordelen puntsgewijze weer:
0 duidelijke factuur voor de afnemer
voorraadbeheersing bij de groothan
del
centraal bestellen
snelle controle
mogelijkheid tot flexibel calculeren
0 analyseren (screenen) van het assor
timent
indeling in het magazijn kan snel
aangepast worden
0 besturen vanuit bruto-winstmarge
Het werken met dit systeem wordt gede
centraliseerde centralisatie genoemd.
Tot slot een kleine rectificatie. In alle
bescheidenheid, maar terecht, laat men
bij Albada Jelgersma weten destijds de
primeur voor het hiervoor omschreven
systeem in Nederland gehad te hebben.
(In Tap en Schap van oktober 1977 werd
de primeur abusievelijk aan een andere
onderneming „toegekend").
Voor het overige, wie meer wil weten is
welkom, de spreekwoordelijke Brabant
se gastvrijheid is nog steeds een daad
werkelijke.
12
