Distilleerderij
men in het magazijn over twee hydrauli
sche hefvloeren.
De nieuwe ruimten worden inmiddels al-
Bij Karsten heeft men zelf een aantal compu
terprogramma's ontwikkeld en in de praktijk
getest Met de hulp van de IBM-S32, hier be
diend door mejuffrouw G. Karsten. een fami
lielid, is men steeds van alle noodzakelijke
gegevens snel op de hoogte.
weer bijna volledig in beslag genomen
door de nooit eindigende stroom goe
deren, die nu eenmaal kenmerk van een
modern distributiebedrijf is. De heer
Karsten ziet dan ook de tijd, dat het be
drijf opnieuw zijn vleugels moet uitslaan,
niet eens in zo'n verre toekomst. En
daarvoor heeft hij inmiddels reeds een
passend antwoord in gedachten. Ze
mogen dan bij Karsten heel kuin (trots)
zijn op de van nostalgie glimmende T-
Ford en op de nog in gebruik zijnde ko
peren distilleerketels en eiken vaten van
de Otter, in het zakenleven zijn zij mo
derne en slagvaardige ondernemers. En
daarop mag je ook wel een klein beetje
kuin zijn!
vraag me niet wat er kwam kijken vóór
het zover was. Om gedistilleerde dran
ken onveraccijnst te mogen verwerken
(mengen) en opslaan waren niet minder
dan 21 vergunningen nodig!"
De distilleerderij, die is gevestigd in het
oudste bedrijfsgebouw, draagt de naam
Otter, een regionaal zeer bekend merk.
De produktie bedraagt duizend flessen
per dag.
Uitbreiding
De jongste uitbreiding omvat een em
ballage-gedeelte van 600 m2, een op
slagruimte (voor de binnengekomen
bulkgoederen) van 2000 m2 en een bui
tenoverkapping, 350 m2, waaronder vele
tientallen pallets met kratten bier en fris
dranken, beschut tegen zon en regen,
hoog opgestapeld staan. Het laadperron
ligt op een hoogte van 1.25 m boven de
vloer van het magazijn. Om de rolcon
tainers op die hoogte te krijgen, beschikt
Dwarsdoorsnede" van het magazijn.
ontwikkeld en in de praktijk getest. De
heer Karsten noemt de belangrijkste op:
„Een factureerprogramma met daaraan
gekoppeld de debiteurenadministratie,
een crediteuren- en een grootboekpro
gramma, alsook een emballage-, een
voorraadbewakings- en een omloop-
snelheidsprogramma". Niet geheel zon
der trots vermeldt hij dat drie collega
grossiers, eveneens van de IVEKO-or-
ganisatie, met deze programma's wer
ken. En: „Verder zijn er nog twee andere
bedrijven in onze computer onderge
bracht, te weten de veiling van Blokker
en de reeds genoemde Supersun B.V."
Vorig jaar werd het assortiment uitge
breid met een flinke wijnvoorraad en een
compleet gedistilleerdpakket. Op zich
niet zo bijzonder. Wel uniek is het feit dat
de groothandel een distilleerderij 1e klas
heeft. „Daarmee zijn wij de enigen in ons
land," zegt de heer Karsten, „maar
Kijkje in de keuken van de distilleerderij 1e klas, waar de heer N. Vriend zich onder meer bezig
houdt met het vervaardigen (mengen) van gedistilleerde dranken
Doorkijk van het nieuwe naar het oude ge
deelte van het magazijn.