Klaver
Grootverbruik
B.V.
Klaver
Import
B.V.
Een DIMAK wagen vóór het ziekenhuis
,,De Wever" in Heerlen, een van de grootste
afnemers van Klaver Grootverbruik.
Voor het ontstaan van de importactivi
teiten moeten we teruggaan tot 1933.
Gerrit Klaver, de oudste zoon van de
stichter, zag toen wel wat in de import
van rozijnen, een produkt dat uitstekend
paste in het leveringspakket voor de
bakkerijen. Vanuit Turkije liet hij 200
kisten naar Nederland komen. Tot het
midden van de jaren zestig bleef de im
portafdeling, weliswaar gestaag groei
end, toch van bescheiden omvang. Een
radicale aanpak had daarna een enorme
ontwikkeling tot gevolg. Rozijnen en
krenten vormden de hoofdmoot van de
omzet, maar allengs werd het assorti
ment uitgebreid met gedroogde zuid
vruchten, vruchten-, vis- en groente-
conserven. In 1973 werd besloten tot
oprichting van een zelfstandige eenheid
binnen het Klaver-concern onder de
naam Klaver Import B.V.
Klaver Import kan gebruik maken van de
ontvangst-, opslag- en expeditiefacilitei
ten van de moedermaatschappij. Een
eigen verpakkingsafdeling levert ge
droogde zuidvruchten en peulvruchten
in consumentenverpakking, alsmede
Een gedeelte van de opslag van importgoe
deren.
alleenvertegenwoordiging verworven.
Het totale assortiment omvat 200 artike
len. Een gedeelte van de aanvoer vanuit
Amsterdam wordt met binnenvaartsche
pen uitgevoerd.
De jongste maar zeker niet de minst dy
namische van de drie dochtermaat
schappijen is Klaver Grootverbruik B.V.
In 1948 ontstaan uit de leverantie van
puddingpoeders in grootverpakking,
maakte ook deze afdeling in de eerste
jaren een weinig opzienbarende, maar
gestage groei door. De „versnelling"
vond plaats in 1965, toen door een pro
fessionelere aanpak een vaste greep op
de markt werd verkregen. Vanaf die tijd
is Klaver Grootverbruik spectaculair ge
groeid en heeft zich te midden van en
kele andere bedrijven op dit gebied een
vooraanstaande plaats veroverd. Nader
toegelicht: in Nederland de op één na
grootste en (eigen visitekaartje) 's lands
meest gespecialiseerde leverancier voor
de institutionele markt. De afnemers
hierin zijn ziekenhuizen, verpleegtehui
zen, bejaardencentra, internaten, kanti
nes en horeca-instellingen.
De basis voor deze poot van het Klaver
concern is de specialisatie bij de leve
ring aan genoemde grootverbruikers.
Daarmee onderscheidt het bedrijf zich
van de traditionele levensmiddelengros-
sierderijen, die andere segmenten van
de markt bewerken.
Aan die specialisatie worden door de
relaties en door het bedrijf zelf zeer hoge
eisen gesteld. Op de eerste plaats is daar
de opbouw van het assortiment. Naast
de traditionele kruidenierswaren biedt
Klaver Grootverbruik een specifiek as
sortiment aan van meer dan 3.500 arti
kelen, waaronder een zeer groot aantal
dieetprodukten.
Verder wordt bijzonder veel aandacht
besteed aan het dienstenpakket. Zo zijn
de bestelprocedure, de fakturering en
de verdere administratieve afwikkeling
geheel aangepast aan de wensen van de
grootverbruikrelaties. Iedere grote afne
mer bijvoorbeeld heeft een eigen, apart
bestelformulier, waarop alle artikelen uit
zijn behoeftepakket staan voorgedrukt:
een kwestie van invullen, terwijl verder
het vergeten van bepaalde artikelen is
uitgesloten. Bij de fakturering is exact
aansluiting gezocht bij de statistiek-
conserven, die in krimpfolie zijn verpakt.
Slagvaardig werd ingespeeld op de
wensen van de afnemers en de veran
derende koopgewoonten. En zo ont
stond een grote kring van zo'n zes- a
zevenhonderd afnemers over heel Ne
derland: in de bakkerijgroothandel, de
bakkerijindustrie, de levensmiddelen
handel, het horeca-wezen en de levens
middelenindustrie. De import van deze
produkten, die afkomstig zijn uit dertig
landen, verspreid over de hele wereld,
wordt door Klaver zelf ter plaatse behar
tigd en ter hand genomen. In Alkmaar is
men er terecht trots op te kunnen zeg
gen dat men op dit gebied tot de grootste
importeurs van West-Europa behoort.
Van een aantal gerenommeerde merken
als onder andere Monarch (vruchten-
conserven uit Californië), Siam-Food
(ananas uit Thailand), Napoleon (sardi
nes uit Italië) en Hazlewood (tomaten
ketchup uit Engeland) heeft Klaver de
Blik in de computerafdeling, waar men op het
moment bezig was met de programmering
van de magazijnbonnen.
Overzicht van een gedeelte van het magazijn.
8
