Nog steeds groeit de Slijtersvakbeurs,
aldus de heer Sleven, die zich herinnert
dat na de eerste manifestatie in de RAI al
spoedig naar een grotere ruimte moest
worden uitgezien. De beurs verhuisde
toen naar de Amstelhal, waar hij sinds
dien steeds wordt gehouden. Dit jaar
was (met een oppervlakte van tiendui
zend vierkante meter) een absolute top
per: een toename in ruimte van dertig
procent ten opzichte van 1976. Het aan
tal deelnemers bleef ongeveer hetzelfde.
De belangstelling is dit jaar nogal terug
gelopen. In totaal bezochten 5.195 (vo
rig jaar 5.995) vakgenoten en in het vak
geïnteresseerden, van wie de meesten
op zondag binnenkwamen, deze tiende
Nationale Slijtersvakbeurs. De animo om
de beurs te gaan bezoeken was, geme
ten over het hele land, niet bij alle slijters
levensgroot aanwezig, getuige de gege
vens die de heer Vinckers ons ver
schafte. Het sterkst waren Utrecht,
Noord-Holland en Zuid-Holland ver
tegenwoordigd. Vergeleken met het
aantal slijtersvestigingen per provincie
viel er uit de overige delen van het land
een opkomst van ongeveer vijfentwintig
procent te constateren.
Op de veelgehoorde vraag of het
sluitingsuur op maandag (de laatste ja
ren om 22.00 uur) vervroegd dient te
worden, zal onder andere aan de hand
van de uitslag van een na de beurs ge
houden enquête binnenkort antwoord
gegeven worden.
De ontwerper en de bouwers
van onze stand over de stand
De bezoekers aan onze stand zullen ze
ker geen idee hebben gehad van de
hoeveelheid werk en tijd die voorafgaan
aan het tot stand komen van onze op
vallende deelneming aan deze Slijters
vakbeurs 1977.
En dat hoeft ook niet van de heer G.
Dorant, ontwerper en geestelijke vader
van het gebeuren.
Voor hem telt alleen het uiteindelijke re
sultaat en de mate waarin dit resultaat
overeenkomt met de oorspronkelijke
opdracht.
Dat realiseren van zo'n opdracht bete
kent vele maanden van tevoren praten
met mensen van Heineken, het thema
waarmee gewerkt wordt vaststellen en
de ruwe opzet van de stand bepalen.
En dan, na de goedkeuring, worden de
schetsen en de maquette gemaakt. Dat
alles in nauwe samenwerking met de
bouwers, Bob Brand van ateliers Jan
Luhlf en Jan Koster van de afdeling re
clame-service van Heineken.
Van tevoren is bepaald dat de stand een
opvallend uiterlijk moet krijgen en bo
vendien een gezellige sfeer moet uit
stralen. Kortom, onze afnemers moeten
zich aangetrokken voelen tot een be
zoek aan onze stand.
Dat die opzet ten volle geslaagd mag
worden genoemd, getuigen de foto's.
Het kostte onze relaties vaak moeite een
plaatsje te veroveren en er zijn goede
zaken gedaan.
Voor de geïnteresseerden enkele cijfers.
Er werd 1.500 meter flaneldoek in de
tentvormige constructie verwerkt.
De totale oppervlakte van de stand be
sloeg maar liefst een kleine 600 m2 en er
De heren Dorant (links) en Brand respectievelijk ontwerper en een van de bouwers van de
Heineken stand
is ter plaatse anderhalve week hard ge
werkt om de stand op de zaterdag
voorafgaande aan de opening, op te
kunnen leveren.
Aan 80 tafels konden 320 afnemers een
plaatsje vinden om vanuit twee tappun
ten te worden voorzien van bier, fris
dranken of gedistilleerd.
In deze gezellige sfeer was er gelegen
heid om geïnformeerd te worden door de
vertegenwoordigers over de ver
schillende beursaanbiedingen en men
kon hiervoor orders opgeven.
Het thema, Het assortiment waar muziek
in zit, werd benadrukt door passende
muziek, verzorgd door de Romances",
zie de voorpagina, die op een centraal in
de stand opgenomen muziekpodium
hadden plaats genomen.
Rondom dit podium was het dranken-
Een kijkje in de stand. Rechtsboven een
gedeelte van het orkestje
De heer J. A. Vleghert, hoofd verkoopdiensten
thuisverbruik bier van Heineken, in gesprek
met de heer Hooy.
assortiment van Heineken geëtaleerd.
De hele stand was aangekleed met dis
plays van onze produkten, gecombi
neerd met weelderige planten. Het re
sultaat was een bijzonder mooie en te
gelijkertijd uitnodigende Heineken stand
waar bouwers en ontwerper terecht trots
op mochten zijn.
Eén ding vinden de eerder genoemde
heren een trieste zaak: Het na afloop van
de beurs weer afbreken en verwijderen
van de totale stand.
,,lk doe dit al jaren," aldus Bob Brand,
,,maar ik zal er wel nooit aan wennen, het
doet mij iedere keer een beetje pijn,
maar ja, het hoort erbij."
Het Produktschap over Vakbeurs
De heer Th. Chr. G. Hooy, voorzitter van
het Produktschap voor de detailhandel
in alcoholhoudende dranken, heeft een
uitgesproken mening over de Slijters
vakbeurs 1977.
Hij vindt de manier van presenteren door
de deelnemers, vergeleken met 1976
sterk verbeterd
Met name de nadruk die gelegd werd op
het aspect voorlichting aan de bezoe
kende slijters vindt de heer Hooy erg
vooruitgegaan. Voorlichting over de
verkoopmogelijkheden die de slijter
heeft met het assortimentcadeau ver
pakkingen en het totale assortiment al
coholhoudende dranken
De heer Hooy is hier erg gelukkig mee,
omdat naar zijn mening deze voorlich
ting onmisbaar is voor de slijterij van
vandaag en morgen.
De slijterij van vandaag is een vol
waardige detailhandel, door overheid en
publiek als zodanig erkend De slijterij
van morgen dient nog agressiever in de
markt te opereren en heeft hiervoor in
formatie broodnodig. Niet alleen over
het assortiment alcoholhoudende
dranken maar ook over het branche-
5
