Veranderde smaakpatronen
Verpakkingsontwikkelingen
Smaakverdeling frisdranken
66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
(totaal)
12
15
Vict*
Royal Club
I 1
Royal Club
Royal Club]
De smaak van de Nederlandse frisdran
kenconsument verandert voortdurend.
Vroeger dronken wij voornamelijk ga-
zeuses, maar door het toenemende
kwaliteitsbewustzijn wonnen de vruch
tenlimonades (vooral sinas) snel aan
populariteit.
36
36
19
20 22
19
23
19
19
20
18
43
47
22
17
13
22
53
53
15
11
20
14
52
49
44
38
19
16
19
20
19
22
21
24
22
26
Bovendien kwamen na de Tweede We
reldoorlog de merken Coca-Cola, Pep-
si-Cola en 7-Up uit Amerika.
Bekijken we nu de situatie over de afge
lopen jaren, dan vallen op:
0 de sterke terugval van vruchtenlimo
nades;
het vrij stabiele aandeel van de le-
mon/lime-dranken, tonic en sodawater
en gazeuses;
de voortdurende groei van de cola-
markt;
de opkomst van mineraalwater gedu
rende de afgelopen twee jaar.
Een interessant nieuw fenomeen (dat
overigens niet in de huidige marktcijfers
tot uitdrukking komt) is Royal Club
Shandy.
Dit nieuwe Vrumona produkt (dat opvalt
door z'n aparte smaak, z'n markante
schuimkraagje en het feit dat het 'n ietsje
alcohol 1 procent bevat) ontwikkelt
zich sinds zijn introductie in mei 1976 ver
boven verwachting.
Kennelijk zat Nederland te wachten op
iets heel nieuws, iets anders. Royal Club
Shandy blijkt duidelijk in die behoefte te
voorzien. Maar ook produkten die inha
ken op het toenemende gezondheids
bewustzijn, zoals suikervrije 7-Up
(geïntroduceerd in februari 1977) en het
reeds eerder genoemde mineraalwater
zitten duidelijk in de lift. Die „gezond
heids-trend" komt echter het sterkst tot
uitdrukking in de spectaculaire opmars
van vruchtensappen en -dranken.
Vooral de introductie van goedkope
sappen heeft geleid tot de sterke terug
val van vruchtenlimonades.
Het prijsverschil tussen sinas en jus d'o-
range bijvoorbeeld, is inmiddels zo ge
ring geworden, dat de consument die
overstap kennelijk zonder problemen
maakt.
Kijken we tenslotte nog even naar de
ontwikkelingen die voor de komende vijf
jaar zijn te verwachten, dan mogen wij
weliswaar voorzichtig concluderen:
0 dat het aandeel van de cola's in de
totale frisdrankenmarkt verder zal toe
nemen;
0 dat de groei van de frisdrankenmarkt
ten dele zal moeten komen uit nieuwe
smaken (Royal Club Shandy);
0 dat de markt voor vruchtensappen en
-dranken nog volop in expansie is.
In de sector thuisverbruik is de literfles
niet meer weg te denken.
De kleine (200 cc) fles is als gevolg
hiervan vrijwel van de frisdranken
schappen verdwenen. Een ontwikkeling
die te betreuren valt, omdat uit consu
mentenonderzoek is gebleken dat er
nog steeds veel vraag naar deze handige
eenpersoonsverpakking is.
Daarom is Vrumona deze verpakkings-
vorm weer actief gaan pousseren.
Blik is sterk in opmars, zij het dat het nog
steeds een zomerseizoen-verpakking is.
Toch zijn er tekenen die er op wijzen, dat
ook buiten dat seizoen de belangstelling
voor fris-in-blik toeneemt.
In de horecasector hebben premix- en
postmix-tapinstallaties hun waarde be
wezen.
Zij besparen de horeca-ondernemer
veel gesleep met flessen en kratten.
De ontwikkeling van eenmalige verpak
kingen in het frisdrankensegment (waar
met name de handel grote belangstelling
voor heeft) wordt nog steeds sterk be
perkt door de specifieke technische ei
sen waaraan flessen voor koolzuurhou
dend fris moeten voldoen.
Toch is een doorbraak op dit gebied in
de komende jaren te verwachten.
OU» SMANt*.
Royal Club
TONIC
Royal CM>
Royal dub
SHANDY
«TTOtltMON
CHROt nkwast
itoüMGwviNtmn
