LIMOENADE
door computers bestuurde apparatuur;
het schakelbord in de siroophal
seren de tankjes een verzegelingssta
tion, een weegstation en de plaats waar
ze met de hand op pallets worden gezet.
De postmix-tankjes worden op dezelfde
lijn gevuld, maar de lege tankjes worden
niet voorgespannen met koolzuur. De
omloopsnelheid is uiteraard veel ge
ringer. Om de tankjes geschikt te ma
ken voor deze nieuwe lijn was een om
vangrijk ombouwprogramma noodza
kelijk, dat thans grotendeels gereed is.
Fris in blik
De bliklijn, waarvan de montage eind vo
rig jaar is begonnen, verschilt in aanleg
niet veel van een lijn, zoals die in de
brouwerijen wordt gebruikt. Alleen
wordt deze bij limonades voorafgegaan
door een mengeenheid, terwijl de tun
nelpasteur een aantal variabele pro
gramma's heeft. In de verpakkingsstraat
maakt men ook hier gebruik van trays
en krimpfolie. Ook kan men de blikjes
in pakjes van zes stuks vatten in een
soort draagbeugel. De blikverpakking in
zijn totaliteit is nieuw voor Bunnik, om
dat tot nu toe deze wijze van frisdrank-
verpakken buiten de deur geschiedde.
Het systeem van waterbehandeling zal
ook enige opvallende vernieuwingen
ondergaan. Momenteel wordt de zoge
noemde waterfabriek geheel verbouwd
Het water, dat afkomstig is uit vier putten
op het eigen terrein, met een totale
produktiecapaciteit van 360 m3 per uur,
ondergaat verschillende behandelingen.
De nieuwe waterfabriek is vergaand ge
automatiseerd.
Wit bij wit, groen bij groen
Toegegeven moet worden dat aan het
geheel van deze, verregaande, automati -
sering ook nadelen kleven. Zo werd het
onmogelijk nog ongesorteerde lege
emballage te accepteren. Niet alleen
dienen Vrumona kratten slechts Vru-
mona flessen te bevatten, maar deze
moeten ook nog op kleur gesorteerd
zijn.
Wij zijn ons bewust van deextrazorgdie
hierdoor de handel aan de emballage
moet besteden en hebben hiervoor een
intensieve campagne gelanceerd onder
de slogan: Wit bij wit, groen bij groen,
doen! met een extra vergoeding voor de
handel. We zijn bijzonder dankbaar voor
de unanieme medewerking die wij hierin
van de handel hebben ontvangen.
Bij het in gebruik nemen van de nieuwe
en uiterst gecompliceerde produktie-
lijnen bleven de onvermijdelijke 'hape
ringen' niet uit, die helaas enige tijd tot
stagnaties in de afleveringen geleid heb
ben. Wij betreuren deze storingen in het
handelsverkeer bijzonder, maar willen
hier graag verzekeren dat alles, maar
dan ook alles, wordt gedaan om derge
lijke onvolkomenheden in de toekomst
te vermijden.
De horecasector
is reeds vanouds
een belangrijke pij
ler van Vrumona 's
afzet.
Limonade als een mengsel van vruch-
tesap, water en suiker is al sinds
eeuwen bekend. Men perste vruchten
uit en het aangelengde produkt werd
als een verfrissende drank verkocht.
Vermoedelijk is men in het begin van
de zeventiende eeuw in Italië begon
nen met het voor handelsdoeleinden
vervaardigen van deze dranken.
Oorspronkelijk gebruikte men het
lemoensap en onder de benaming
limonade vond dit produkt zijn weg.
Toen later ook andere vruchtesap
pen, zoals frambozensap, aardbeien-
sap en bessensap werden gebruikt,
ging de benaming limonade ook op
deze produkten over.
Het drinken van limonade heeft zich
geleidelijk aan naar het Noorden ver
breid. Voorzover na te gaan komt het
woord limonade voor het eerst in de
Nederlandse taal voor in het jaar 1691
en het is typerend dat dit geschiedt bij
een belastingheffing. Om de kosten
van de negenjarige oorlog (1688-1697)
te dekken, gaven de Staten van Hol
land in september 1691 een „waer-
schouwinge" tot het introduceren van
een Impost (accijns) op een groot
aantal produkten. In 1699 werden de
dranken nog eens uitdrukkelijk ge
noemd. waaronder „Serbeth, Born-
water, Limoenade en andere Dranc-
ken met Water gemenght".
De belasting werd geheven van de
herbergiers. Nog jaren na afloop van
de oorlog werd deze belasting ge
handhaafd.
Het schijnt moeilijk te zijn een belas
ting in te trekken.
Excursies
Teneinde u in werkelijkheid te laten zien
wat Vrumona tot en met de dag van
vandaag geworden is, stellen wij u gaar
ne in de gelegenheid vanaf 1 novem
ber na afspraak ons vernieuwde be-
driif in Bunnik te bezichtigen.
