OP DE 19e HORECAVA
STICHTEN
1. Whitbread's Ideal Barmaid
1974, Caroline Page, bracht
een kort bezoek aan de Hore-
cava en tapte in The Brittan-
nia Pub een groot aantal pin
ten Tankard en Brewmaster
weg.
2. Momentopname van de
drukte in de afdeling gedistil
leerd.
3. Vragen en antwoorden, in
formaties en adviezen over
wat Heineken Bouwbureau
voor onze horeca-afnemers
kan doen.
4. De knop (met drie Heine
ken of Amstel beeldmerken)
op de Lison-kraan. eveneens
te zien bij onze C.T.D., heeft
reeds zijn weg gevonden
naar een groot aantal horeca
bedrijven.
5. De frisdrankenautomaten
stonden in het middelpunt
van de belangstelling.
6. Overzicht van de zaal tij
dens de laatste ronde van de
finale van de Nationale bier
tapwedstrijden.
7. Bij de teams werden de
heren C. de Vries en B. Spin
van bar-dancing De Drie Fus
ten uit Steenwijk (Amstel
bier) de nieuwe kampioenen.
8. De inwijding" van de Mé-
rito Bodega door de heer
Claus Nowack, exportdirec
teur van Bodegas Marques
del Mérito, Jerez. Op de foto
rechts en links van hem res
pectievelijk de heren J. Zel-
lenrath, directeur, en P. H.
van Heijst, product manager
van Reuchlin B. V.
n op
tand
)leet
lede
pak-
men
t.
>tale
ider
grijk
n de
ie in
vam
jaar.
;tam
:and
van
een
een
e op
Het
bo-
een
kan
op
ten.
iet 9
kers-
Ho-
was
oog.
- en
.men
zich
van
bied
doen
zich
da-
e te-
pro-
n vo-
rblij-
n de
)ble-
eca-
con-
n ge-
de
t uit
ivak;
guit
ïhui-
atie-
i de
leen
ake-
jgen
p dit
punt
s is
tand
I on-
tien-
irma
ït op
Hei-
oor-
s als
gen.
kers
l be-
Verder had het Engelse café,
The Brittania Pub, achterin
de biertuin, een metamorfose
ondergaan, waardoor de
echt Engelse sfeer nog meer
dan voorheen benaderd
werd.
Wat onze serviceafdelingen
betreft heeft het Bouwbureau
aan een belangrijk aantal be
zoekers, veelal afnemers, in
lichtingen en adviezen ver
strekt op het gebied van
nieuwbouw, verbouwingen
en inrichting.
Van de mogelijkheid om zich
bij onze Commercieel techni
sche dienst over allerlei bier-
technische zaken te laten in
formeren is weer een druk
gebruik gemaakt. Hier werd
onder meer het nieuwe tap-
materiaal getoond, dat aan
de hand van praktijkervarin
gen verder geavanceerd is.
Ook in het tentoongestelde
koelmateriaal waren verbete
ringen, met name op het punt
van de vervanging van meta
len door plastic onderdelen,
verwerkt. Verder werd de
aandacht gevestigd op de
mogelijkheid van het door de
horecaondernemer zelf reini
gen van zijn bier- en limona
deleidingen.
Nieuw was de post mix dis
pensing voor limonadesiro
pen, met kranen die elek
trisch geopend en gesloten
worden. Het voordeel hiervan
is, dat steeds een exact juiste
menging plaatsvindt waar
door de gebruikers van deze
apparaten van een constante
kwaliteit verzekerd kunnen
zijn.
Over de commerciële resulta
ten mogen wij tevreden zijn.
De verkoop van onze binnen-
lands-gedistilleerdprodukten
overtrof die van de vorige
beurs, toen wij reeds een
bijzonder groot aantal orders
mochten noteren.
In onze presentatie van het
buitenlands gedistilleerd
werd aandacht gevraagd
voor de ronde literfles Jager
meister, speciaal uitgebracht
voor de horecasector. Ook de
verkoop van Jagermeister-
glazen was een groot succes:
de hele voorraad van 10.000
stuks bleek in de vier dagen
uitverkocht te zijn. Bijzonder
goed liep ook de verkoop van
Schlehenfeuer (Sleedoorn-
bitter), terwijl ook Barenjager
(een drank uit honing en krui
den) zich in een warme be
langstelling mocht verheu
gen. In het „voorportaal" van
de Mérito bodega waren voor
Mérito (sherry), Otard (cog
nac), Glayva (whiskylikeur)
en Trovador (rosé) aparte
presentaties ingericht. De na
dere, of soms eerste, kennis
making van de horecawereld
met Glayva is bijzonder posi
tief verlopen.
De combinatie frisdranken/
automaten komt steeds meer
in het middelpunt van de be-
Jangstelling te staan. In onze
automatenstand werden niet
alleen vele contacten gelegd,
maar ook goede zaken ge
daan met grote bedrijven en
instellingen. Veel belangstel
ling was er eveneens voor de
blikverpakking van frisdran
ken, die in een aantal geval
len de problemen rond het
statiegeld ten aanzien van de
verkoop via automaten op
heft. Op het tegenover de
automatenstand gelegen
frisdrankenterras kwamen
vele vruchtbare gesprekken
over de plaats en omzet van
frisdranken in het horecabe
drijf tot stand.
Ook in de overige afdelingen,
de ruimten voor de biermer
ken Heineken en Amstel, de
biertuin en de Engelse pub
was bijna permanent sprake
van een „vol huis". Vermel
denswaard tenslotte was de
speciale glazenpresentatie,
waarin ons gehele assorti
ment, verlucht met schitte
rende kleurenfoto's stond
uitgestald, evenals het markt-
kraampje, waarin de met de
Heineken balk (in zwart, rood
en groen) bedrukte stof da
gelijks met vele tientallen me
ters over de toonbank ging.
