mm
Passport
Scotch Whisky
scotch
Passport Scotch Whisky wordt geleverd in een fraaie doos als standaardverpakking.
In Tap Schap van april 1972 heeft
u kunnen lezen wat nu precies
Schotse Whisky is en met welke
zorg deze drank bij de bereiding
wordt omringd. Dit was naar aan
leiding van de mededeling dat toen
Coebergh's Verenigde Distilleerde
rijen N.V. de alleenverkoop op zich
had genomen van een aantal Schot
se Whiskies van de Distillers Cor
poration Seagram's Ltd., waaronder
Passport, Seagram's 100 Pipers en
Chivas Regal 12 years old.
In dit artikel zullen wij het hoe en
waarom van het merk Passport na
der toelichten.
Voor de geboorte van het merk
Passport Scotch Whisky behoeven
we niet zo ver terug te gaan.
Passport werd in 1968 door Sea
gram speciaal „geblend" voor intro
ductie van dit geheel nieuwe merk
in de Verenigde Staten.
Zoals u in het in de inleiding be
doelde artikel hebt kunnen lezen,
betekent .blenden" dat aan de
moutwhisky een hoeveelheid graan-
whisky wordt toegevoegd, die voor
een zekere lichtheid zorgt.
De basis van deze blend" van
Passport is de speciale moutwhisky
van zeer hoge kwaliteit die door
Seagram wordt gebruikt bij het
blenden van hun premium whisky
Chivas Regal. Deze bijzondere
moutwhisky is een mengsel van
geselecteerde moutwhiskies dat
tenminste vijf maanden in eikenhou
ten vaten heeft liggen rijpen
De geselecteerde moutwhiskies zijn
stuk voor stuk van hoge kwaliteit;
dit komt onder meer doordat bij het
distilleren drie ketels worden ge
bruik in tegenstelling tot het als
normaal aangemerkte systeem met
twee ketels, en doordat een rij-
pingstijd voor deze whiskies wordt
aangehouden van gemiddeld zes
jaar, dat is twee maal zo lang als
de Schotse wet voorschrijft.
Daarnaast spelen ook de blank
eiken vaten bij het rijpingsproces
een rol: hiervoor worden alleen va
ten gebruikt die eerst sherry hebben
bevat, zij geven aan de rijpende
moutwhisky een speciaal aroma.
Wanneer nu uiteindelijk de defini
tieve blend ontstaat uit het samen
voegen van de op bovengenoemde
wijze verkregen moutwhisky met
een hoeveelheid graanwhisky, laat
men deze nog eens gedurende zes
maanden op fust om ze te laten
trouwen", waardoor men een har
monieus geheel krijgt.
De voor whisky ongewone, vier
kante, groene fles en de speciale
typografie van het etiket met de
zeer kleurrijke wapens werden spe
ciaal in de Verenigde Staten ont
worpen om de exclusiviteit van het
produkt te waarborgen. Ook de
naam Passport is met grote zorg
vuldigheid gekozen, want het is in
iedere taal gemakkelijk uit te spre
ken, hetgeen herkenning waar dan
ook ter wereld vereenvoudigt.
Al deze factoren bij elkaar bleken
het merk Passport een zodanig
sterk en gedistingeerd karakter te
geven in Amerika, dat in 1969 door
Seagram werd besloten het merk
ook internationaal te gaan voeren.
Volgens een artikel in Whisky Ex
port van afgelopen zomer is Pass
port op dit moment het snelst
groeiende merk onder de blended
Scotch Whiskies", zowel in de Ver
enigde Staten als in de rest van
de wereld.
Passport Scotch Whisky wordt ge
ïmporteerd door de Gedistileerd
Groep Nederland B.V. te Schiedam,
tot wie u zich kunt wenden voor
inlichtingen en bestellingen.
8
