HOPPE VIEUX, KOPLOPER IN GEDISTILLEERD
Aantrekkelijke actie zojuist gestart
Hoppf
Een van de meest populaire dran
ken in Nederland is vieux, met een
goede tweede plaats achter de
jonge jenever een van de kop
lopers in de vaderlandse gedistil-
leerdwereld.
Tot ongeveer 1961 spraken wij in
ons land van Hollandse cognac,
Fagon cognac of koetsierscognac.
De naam cognac is echter be
schermd en mag alleen gebruikt
worden voor produkten afkomstig
uit de Cognac-streek in het zuid
westen van Frankrijk. Voortdurend
aandringen van Franse belangheb
benden resulteerde uiteindelijk in
1961 in de beschikking dat de naam
cognac niet langer gebruikt mocht
worden voor in Nederland vervaar
digd gedistilleerd.
Immers, vieux wordt gemaakt van
melasse-alcohol met essence en
kleurstof. Soms wordt ook soutira-
ge toegevoegd, dat is een concen
traat van op cognac (eau de vie)
gelijkende dranken uit Frankrijk. In
sommige gevallen wordt voor de
lagering nog wel gebruik gemaakt
van vroegere cognacfusten.
Overigens verschilt de Hollandse
vieux in zeer veel opzichten van de
Franse cognac en het is dan ook
een grote misvatting als men meent
de consument van vieux en die van
Franse cognac over één kam te
kunnen scheren. Vieux bijvoorbeeld
heeft in doorsnee een alcoholge
halte van 35, cognac daarentegen
van 40 procent. Vieux heeft als
basisgrondstof melasse-alcohol,
cognac is een zuiver wijndistillaat.
Vieux is licht gezoet, cognac niet.
Ook de temperatuur waarop geser
veerd wordt verschilt: vieux dient
koel of gekoeld te worden gedron
ken, cognac ontvouwt zijn boeket
pas bij wat hogere temperaturen.
Vieux drinkt men als borrel en bijv.
niet speciaal na de maaltijd zoals
de Fransman zo graag doet met zijn
cognac. Vieux is dan ook een ty
pisch Nederlands produkt. In België
wordt het weinig of niet gedronken
en in Duitsland drinkt men als alter
natief voor cognac toch nog altijd
Weinbrand, een produkt waarin
wijndistillaat (veelal uit het Cognac
district afkomstig) is verwerkt.
Hoewel men zou kunnen menen dat
de Nederlander vieux drinkt omdat
het zo lekker goedkoop is, zijn er
voldoende bewijzen aan te voeren
om deze gedachte te weerleggen.
Enige jaren geleden immers, toen
de prijzen van het buitenlands gedis-
tilleerd een enorme daling te zien
gaven en als gevolg daarvan de
consumptie van onder andere Fran
se cognac sterk toenam, steeg
tegelijkertijd de verkoop van vieux.
Er is dan ook sprake van een dui
delijk aanwijsbare groep vieux-ge-
gadigden, die bovendien de laatste
jaren versterkt is met een aantal
long-drinkers", die vieux met
Seven-Up of vieux met Pepsi-Cola
tot hun lijfdrank maakten.
Vieux (een naam voorgesteld door
de heer J. Coebergh, als afkorting
van vieux cognac) is daarom al
meer dan tien jaar de tweede Neder
landse drank in de gedistilleerd-
sector. Meer dan twintig miljoen
liter verlaat ieder jaar de Neder
landse distilleerderijen onder een
veelheid van merken.
Ook de Gedistilleerd Groep Neder
land voert een aantal merken vieux,
onder meer Hoppe, Hulstkamp,
Meder en Gatellier. In het bijzonder
de Hoppe vieux heeft een hoge
spreiding in de Nederlandse horeca-
wereld en bij de slijters.
Teneinde de Nederlandse consu
ment nog eens extra te attenderen
op de voortreffelijke kwaliteit van
Hoppe vieux (een kwaliteit, die
voortdurend onder controle staat
van het Technologisch laboratorium
in Rotterdam) is op 1 oktober een
grote nationale campagne van start
gegaan onder het motto
Hoppe getoond, verkoop beloond!
Via een puntenspaarsysteem wordt
de slijter in staat gesteld door mid
del van de verkoop van Hoppe pro
dukten (in het bijzonder van vieux)
in het bezit te komen van waarde
volle gebruiksvoorwerpen, zonder
bijbetaling. Iedere slijter kan aan
deze actie meedoen. Wél is er een
duidelijke relatie tussen verkoop
resultaat en beloning. Immers, hoe
meer punten men verwerft, des te
groter de keuze uit de catalogus.
De organisatie van de actie berust
bij The Mac Donald Company, die
op dit gebied veel ervaring heeft
en die een catalogus heeft samen
gesteld, waarin iedere deelnemer
iets van zijn gading zal vinden.
Een groot voordeel van de gehele
actie is, dat de groothandel er niet
extra door wordt belast. Zij plukt er
alleen, via verhoogde omzet, de
vruchten van. The Mac Donald
Company zorgt er samen met
onze buitendienst voor dat de
campagne tot tevredenheid van
alle deelnemers zal verlopen.
