Distilling is a scienceblending is an art
V
V
■MB
CHIVAS REGAL
12 YEARS OLD
LOCHAN ORA
SCOTCH LIQUEUR
.3 ƒ3
„Distilleren is een wetenschap, blenden is een kunst". Deze uitspraak, afkomstig van Samuel Bronfman, mede
oprichter van het wereldwijde Seagram-concern, geldt zeer zeker voor de beroemde Premium Scotch Whisky,
Chivas Regal.
De oorspronkelijke blenders van
dit produkt hadden de taak gekre
gen een geheel nieuwe blend te
creëren van verschillende soorten
Schotse whiskies, „single whiskies"
genaamd. Ze waren zich bewust
van de eisen die Chivas Brothers
Ltd. stelde. De uiteindelijke blend
moest een aangenaam aroma heb
ben, zacht en tegelijkertijd smaakvol
zijn en tevens beter dan welke van
de vele enkelvoudige whiskies die
de bestanddelen zouden vormen.
Bovendien moest de Chivas Regal
blend verschillen van iedere andere
Schotse whisky op de markt en
beter zijn dan iedere andere van
de prijsklasse, waarin Chivas ver
kocht zou worden.
Dat de blenders van toen er vol
ledig in geslaagd zijn aan boven
genoemde eisen te voldoen, moge
blijken uit de wereldvermaardheid
van Chivas Regal.
Echter, de blenders van nu spelen
een minstens even belangrijke rol
als de blenders van toen. Hun taak
is ervoor te zorgen dat de kwaliteit
en smaak van Chivas Regal onver
kort gehandhaafd blijven.
Zoals de oorspronkelijke Chivas
Regal blend samengesteld werd uit
een aantal rijpende enkelvoudige
Lochan Ora, een Schotse whisky likeur, op
basis van Chivas Regal.
•G^juèué
whiskies, zo ziet de blender van
vandaag erop toe dat dezelfde
nauwkeurige procedure wordt ge
volgd, dag na dag, teneinde het
oorspronkelijke recept te evenaren.
Zodra de blender merkt dat een
enkelvoudige whisky ook maar
enigszins smaak- of reukverandering
heeft ondergaan, zal hij alles in het
werk stellen om te voorkomen dat
deze verandering de blend beïn
vloedt. Hij kan bijvoorbeeld ver
vanging eisen, of hij kan besluiten
Schotland is echter niet alleen
beroemd om zijn whiskies, ook
Schotse likeuren genieten een we
reldfaam. Lochan Ora is zo'n likeur.
De rijke, zeldzame smaak, waarbij
onder andere honing een rol speelt,
blijkt meer mensen aan te spreken
dan alleen hen die Schotse whisky
drinken.
- ta -r "V
ufn
Chivas Regal, 12 years old, een blend waarvan één der enkelvoudige whiskies afkomstig is van de
oudste Malt Whisky distilleerderij in de Schotse Hooglanden.
de hoeveelheid van de desbetref
fende whisky te verminderen of te
vermeerderen, of het effect tegen
te gaan door er nog een enkelvou
dige whisky aan toe te voegen.
Zijn intuïtie en talent, zijn ervaring
en geduld begeleiden zijn beslis
singen en verzekeren onfeilbare
kwaliteitshandhaving van Chivas
Regal, jaar in jaar uit. Dat dit kwa
liteitsprincipe door de consument
gewaardeerd wordt, blijkt uit het
feit dat de internationale verkopen
van Chivas Regal sinds 1969 met
50 gestegen zijn. Deze stijging
is groter dan die van de internatio
nale Schotse Whisky-markt, die
38 groeide gedurende dezelfde
periode.
Andere ingrediënten komen van
verre oorden zoals Curagao en
Ceylon. Maar het bestanddeel, dat
Lochan Ora geheel uniek maakt,
komt uit Schotland.
Natuurlijk is dat de Schotse whisky.
Niet zomaar Schotse whisky. Kijk
naar het etiket, dan zult U zien dat
Lochan Ora gebracht wordt door
Chivas Brothers Company uit Aber
deen, dezelfde firma die Chivas
Regal produceert 's werelds
beste Scotch!
Chivas Regal, 12 years old, en
Lochan Ora Scotch Liqueur worden
geïmporteerd door Coebergh B.V.,
Schiedam.
7
