FEESTELIJKE OPENING VAN BOKMA BODEGA IN LAREN
liS®'
in öen
veRQulöen pRoeveR
De wens is de vader van de ge
dachte. Zo kunnen we zeggen dat
enige maanden geleden het idee ge
boren werd alle concernprodukten-
buiten-de-biersfeer nu eens in een
daartoe geëigende exploitatie te
presenteren. Uit het daarop volgen
de overleg met hotelmaatschappij
Gooiland groeide het plan in hotel
Hamdorff te Laren een proeflokaal
in te richten.
In de naam werd het woord bodega
verwerkt omdat een dergelijk eta
blissement een grotere variëteit
aan dranken heeft te bieden dan
een proeflokaal, waaraan wellicht te
veel het element jenever verbonden
zou kunnen worden. Het accent
ligt nu op Bokma, Hoppe, de Sea-
Aankomst van de stoet bij hotel Hamdorff.
gram-produkten en de Mérito- en
Tenido-sherries.
De Bokma bodega bevindt zich in
een gedeelte van hotel Hamdorff,
naast 't Kroegje. Hoewel de meta
morfose zich-in zeer korte tijd heeft
voltrokken, is men erin geslaagd
het interieur van de bodega hele
maal in oude stijl te brengen.
De opening vond plaats op 29 au
gustus jl. Dit gebeuren kon natuurlijk
niet onopgemerkt voorbijgaan. Een
feestelijke stoet, bestaande uit de
Tuna (een Spaans muziekgezel
schap), gevolgd door een met man
den sherry beladen ezel en een
Friese sjees, die een reusachtige
fles Bokma torste, trok vanaf drie
uur door het dorp. Tegen vier uur
arriveerde de stoet bij hotel Ham
dorff. Daar werden alle genodigden
onthaald op een glaasje Bokma of
een glas sherry, geserveerd door
respectievelijk een blonde Friezin
in klederdracht en een ravenzwarte
Spaanse schone.
Namens hotelmaatschappij Gooiland
sprak de heer J. G. Buurke een wel
komstwoord. De heer P. Bokma
plaatste als eerste zijn handteke
ning op een schildersdoek dat als
gastenboek fungeerde. Hierna
opende hij met een geestige speech
de bodega en tapte vervolgens met
vaardige hand het eerste glaasje
Bokma uit een van de vaatjes ach
ter de bar.
Ongetwijfeld zullen de kenners van
genoemde produkten verguld zijn
met de komst van ,,den vergulden
proever".
De burgemeester van Hilversum, dr. P. J. Plat-
teel (I.), die zijn confrère van Laren verving,
klinkt hier met de heer Buurke, terwijl de heer
Bokma tevreden toekijkt.
3
