nana
sector.
■IHQC|Ö|.
aafluwui,
IIIIBDCBj)
QBBQBiftig
Naast de beide bekende marktsectoren, horeca en
winkel, is er speciaal voor alcoholvrije dranken, een
grote derde sector, de B.H.W.-markt. De naam Bij
Het Werk markt is een vertaling van de Amerikaanse
aanduiding ,,At work market", een uitdrukking die met
Seven-Up en Pepsi-Cola uit de U.S.A. is overgeko
men. Welke markt wordt er nu precies mee bedoeld.
a) alle bedrijven met minstens 50 werknemers (an
ders worden de leveringskwantiteiten te klein)
b) scholen
c) ziekenhuizen
d) bejaardentehuizen
e) instellingen
Afb. 1
Omdat dit samen ongeveer 16.000 verkooppunten zijn
(dat is ongeveer net zoveel als het totale aantal krui
denierswinkels of de helft van alle horecabedrijven)
is dit een enorme markt waaraan relatief nog weinig
gedaan wordt.
Wat zijn de specifieke kenmerken van deze markt?
1e. Men stelt hoge eisen aan de kwaliteit en prefereert
dan ook bekende merkartikelen omdat de doorsnee
Nederlander veelal uiterst kritisch staat tegenover
alles wat hem min of meer zonder keuzemogelijkheid
wordt voorgezet.
