HEINEKEN
EXPOSITIE
van
gerst tot
bier
op de Flevohof
De Flevohof, die op 21 mei geopend
werd, (zie Tap Schap van juni)
draait op volle toeren. Deze perma
nente landbouwmanifestatie, uniek in
de wereld, trekt dermate veel belang
stellenden dat de aanvankelijke pro
gnose van 650.000 bezoekers in de
eerste zeven maanden reeds na drie
maanden ruimschoots overtroffen
was.
Sinds enkele weken is in een der
paviljoens nu ook de expositie „Van
gerst tot bier" in bedrijf. Heineken
toont hier aan de hand van spreken
de voorstellingen, verlichte kleuren
dia's, kleine maquettes en op schaal
uitgevoerde bedrijfsonderdelen de ge
hele bierbereiding van a tot z aan de
belangstellende consument.
De expositieruimte is zodanig inge
deeld, dat het publiek, al rondgaan
de, een goede indruk krijgt van de
verschillende fasen van het proces.
Bijzonder tot de verbeelding spreekt
het miniatuurbrouwhuis met zijn vier
ketels tegen een achtergrond van een
grote, verlichte kleurendia van de
brouwzaal in Den Bosch. Ook de
kleine gistbak met een bedrieglijk
echt lijkend schuimdek en de kop van
een lagertank zijn zodanig uitge
voerd, dat men zich in een kleine
brouwerij waant. De enige bewegen
de onderdelen van de expositie vor
men de bottelarij (een lopende band
met daarop de belangrijkste „hande
lingen" symbolisch weergegeven) en
aan het einde van de rondgang een
draaiende spiraal-zonder-einde, waar
in exportflessen gemonteerd zijn.
Voor degenen, die bijzonderheden of
een nadere uitleg verlangen, is op de
expositie een informatrice aanwezig.
Midden: De gistbak
omlijst" met enkele
kleurendia's, die een
uitleg geven van het
gistproces.
Boven: Het miniatuur
brouwhuis.
Onder: Doorkijkje met
rechts de symbolisch
weergegeven
wortkoeling en op de
achtergrond de kop
van een lagertank.
22
