Plpwjrf
BAR-DANCING EL TORO
GOES
Rechts: El Toro:
achtergevel werd
voorzijde.
Een gedeelte van het interieur van het hoofdrestaurant.
worden verwacht, zal voor korte of lange tijd neerstrijken
in een van de beide restaurants. Het grote café-restaurant,
dat dicht bij de ingang van het park ligt, heeft een capa
citeit van 450 zitplaatsen. Het beschikt over twee vier
kante eetzalen en een rechthoekig café-restaurantgedeelte.
Het ontwerp voor de inrichting van het geheel, dat wil
zeggen met inbegrip van het buffet en de keuken, is door
het bouwbureau gemaakt. De plattegrond van de door ons
geprojecteerde keuken werd onder meer in Misset's Horeca
van 19 maart afgebeeld, voorzien van een toelichting.
Voorts werden adviezen uitgebracht met betrekking tot de
inrichting van de self-service counter in de Caroussel. Dit
stervormige, aan de vijver gelegen zelfbedieningsrestaurant
met zijn royale, grotendeels beschutte terrassen zal onge
twijfeld een van de favoriete plekjes van de Flevohof
worden.
Deze nieuwe bar-dancing is ondergebracht in een voor
malig herenhuis aan de Vismarkt. Het pand dateert zeer
waafschijnlijk uit het midden van de 17e eeuw. Doordat
Goes in het verleden haar stratenplan heeft gewijzigd,
kwam de achtergevel van dit historische pand aan de
straatzijde te liggen. Aan het open karakter van deze gevel
is duidelijk te zien dat hij aan een tuin grensde. Deze gevel
is het enige overgebleven element van historische waarde.
De rest van het pand is in de loop der jaren gesloopt. Zo
Het hoofdrestaurant bij de ingang van de Flevohof. Aan de linker- en de
rechterzijde bevinden zich de vierkante zalen, in het midden ziet u het
rechthoekige gedeelte.
is met name de voorgevel opgeofferd aan een uitbreiding
in de diepte.
Het pand heeft door bovengenoemde wijzigingen een smalle
en diepe vorm gekregen. In deze ruimte is de nieuwe bar-
dancing ondergebracht.
Het is een uitgesproken avondzaak waarbij de sfeer
grotendeels wordt verkregen door getemperd en gekleurd
licht. De kleine glazen dansvloer wordt van onderen, even
eens door gekleurd licht, verlicht. Langs de wanden zijn in
bajonetvorm een drankenbar en zitjes aangebracht, die met
een stijlvolle betimmering zijn omlijst. De wanden werden
voor een groot gedeelte in schoon metselwerk en in diep
rode gevelsteen uitgevoerd.
Links: Drankenbars
en zitjes in
bajonetvorm langs
de wanden.
25
