Horeca in
beweging
Raad van Bestuur
De activiteiten van de groep Licenties tenslotte bewegen
zich op het gebied van het verlenen en beheren van
licenties. Het verlenen van een licentie wil zeggen dat
wij, in plaats van het bier te exporteren naar een bepaald
land, het aldaar laten brouwen en distribueren. Ook het
verstrekken van specifieke technische en commerciële
kennis behoort tot de werkzaamheden van deze groep.
De Raad van Bestuur geeft leiding aan de activiteiten
van de drie eerder genoemde groeperingen. Hij wordt
daarin bijgestaan dooreen aantal stafdiensten, te weten
Heineken Technisch Beheer (HTB), Economische
Zaken, Financiën, Informatieverwerking (EFI),
Marketing, Coördinatie Werkmaatschappijen, Public
Relations, Projecten, Concernsecretariaat, Sociaal
Beleid, Management Development en Juridische Zaken.
De nieuw ingestelde dienst Coördinatie
Werkmaatschappijen bijvoorbeeld heeft tot taak de
Raad van Bestuur te assisteren bij het beheer van de
werkmaatschappijen buiten Nederland.
Deze stafafdeling treedt op als gedelegeerde van of als
coördinator voor de Raad van Bestuur bij de contacten
met de werkmaatschappijen.
Het coördineren van de inbreng van de overige
concern-stafdiensten ten behoeve van de
werkmaatschappijen buiten Europa behoort eveneens
tot de taak van deze afdeling. Zij werkt met regionale
beheersteams.
De operatie 'invoering Horecagebieden in Nederland' is
in volle gang. De invoering als zodanig betekent een
decentralisatie van onze verkoop in de horecasector met
als doel de eigen verkooporganisatie dichter bij de markt
te brengen en zodoende de afstand naar de afnemers te
verkleinen. Ten behoeve van de nieuwe wijze van
bewerking van de Nederlandse horecamarkt is ons land
in elf horecagebieden verdeeld, elk onder een
éénhoofdige leiding. Bij de verkoop in de nieuwe situatie
wordt met een compleet drankenassortiment gewerkt,
inclusief het volledige concernassortiment.
Voor het bemannen van de horecagebieden is uitgegaan
van een zorgvuldig opgezette planning ten aanzien van
de selectie en de benoeming van de medewerkers in de
nieuwe organisatie. De kandidaten zijn allereerst
gezocht onder de bemanning in de oude organisatie.
Hierbij gold dat medewerkers in niet-leidinggevende
functies zoveel mogelijk dienden te worden benoemd
binnen het desbetreffende horecagebied, rekening
houdend met de woonplaats van betrokkene. Voor
leidinggevende functies kwamen in de eerste plaats
medewerkers in aanmerking die binnen het gewest,
waarin het horecagebied is gelegen, werkzaam waren.
Verder is rekening gehouden met wensen,
belangstelling en ontwikkelingsmogelijkheden van de
individuele medewerker.
Ewpne*ïs ve^org is bij da*rf®ering van de
hol^CgebijfBen bestee^anwe begeleiding van de
ml«ewerkfrs.%Een begfleidina, zowel bij de toepassing
va" regelingen op persora^toi^bied, als wat betreft de
introductie in de nieuwe organisatie en de opleiding en
training.
Wat het laatste aangaaü^ulesin hetYerk gesteld om
met name medewerl^rs-ir^T^veld, Ie
horecavertegenwooldigers, goad op un taak in de
nieuwe situatie voor fcbereiSï^lnafferleg met de
leiding van de desbetraftgndeh^rcagebieden heeft de
commerciële opleidingsatdeling van de dienst Centrale
Training en Vorming een effectief opleidingsprogramma
ontwikkeld, gericht op de individuele medewerker. Deze
wordt zowel in het opleidingscentrum te Baarn als ter
plaatse in de verschillende werksituaties getraind en
begeleid.
In het kader van de invoering van de horecagebieden
vindt in elk daarvan een geleidelijke
samenvoeging-tot-één-geheel plaats van de
horeca-verkooporganisatie, de eigen
drankengroothandels en enkele steundiensten.
Besloten is ook de activiteiten van de verkooporganisatie
Speciale Markten (groep Frisdranken), voor zover deze
gericht zijn op de BHW-markt, in dit geïntegreerde
geheel op te nemen. De BH W (Bij Het Werk)-markt
bestaat uit bedrijfskantines, scholen en instellingen.
In de afgelopen jaren zijn de arbeidsvoorwaarden voor
het personeel van de concern-drankengroothandels op
hetzelfde niveau gebracht als die van Heineken
Brouwerijen B.V. Met de indiensttreding op 1 januari
1979 van deze groep bij Heineken Brouwerijen B.V. is de
volledige integratie een feit geworden.
5