Boodschap HNS Najaarskaderdag:
Even voorstellen
CAPACITEIT AMMONIAK-
CONDENSOR UITGEBREID
i,
HEINEKEN NEDERLAND SUPPLY NIEUWS |T|
i t-
m.
Alle leidinggevenden van HNS kwamen in de namiddag van 21 september
in de Hooiberg in Zoeterwoude bijeen voor de HNS Kaderdag. Het thema
van de bijeenkomst was Meer doen met Minder'.
ZOETERWOUDE. Na een korte inleiding
over de halfjaarcijfers van Heineken NV, de
resultaten in West-Europa en HNS in het
bijzonder, werd uitgebreid ingegaan op wat
HNS de komende maanden en in het nieuwe
jaar kan verwachten: veel minder hectoli
ters die we met elkaar moeten gaan maken.
Niet alleen de recessie speelt ons daarbij
nog steeds parten, ook het verlies van het
volume dat we nu nog naar Zuid-Afrika
exporteren. Door de bouw van een fonkel
nieuwe brouwerij in de buurt van Johannes
burg is dat vanaf 2010 niet meer nodig.
Goed nieuws
Er is ook goed nieuws te melden: door
I
eenieders inzet zijn de kosten binnen
HNS in 2009 verder gedaald. Dat hebben
we goed gedaan. Door ervoor te zorgen
dat de voorraden lager zijn, de betalings
termijn is opgeschroefd en we minder
investeren, houden we het geld nu ook in
onze portemonnee. Ook is het samenwer
ken binnen de HNS-keten verbeterd en is
er heel hard gewerkt aan de kwaliteit van
ons bier. De brouwerij in 's-Hertogenbosch
staat op een gedeelde eerste plaats
binnen Heineken wereldwijd en Zoeter
woude staat op nummer 4. Dat is een heel
goede prestatie.
Flexibiliteit
Als MT HNS willen we benadrukken dat
het ook in 2010 belangrijk blijft om op de
kosten te letten. Om concurrerend te
blijven zullen we deze verder naar
beneden moeten brengen. Kostenbespa
ringsprojecten krijgen dus opnieuw veel
aandacht. Ook moeten we onze processen
blijvend verbeteren, zowel in de brouwerij
als op kantoor. Willen we de komende
jaren in staat zijn om goed en goedkoop
aan de vraag te kunnen voldoen, dan zal
er flexibeler moeten worden gewerkt.
Aan de hand van een drietal vragen die
wij als MT hadden opgesteld, werd er
tijdens de kadermiddag in kleine groepen
nagedacht over hoe we dit kunnen
bereiken. Daaruit kwamen veel originele
en goede ideeën naar voren, zoals het
instellen van een zomer- en winterrooster,
werknemers flexibel inzetten op de
verschillende locaties, bier goedkoper
maken in dalperioden en juist duurder in
piekperioden.
Veiligheidshesje
Met het uitreiken van het eerste veilig
heidshesje door Paul Bleijs werd de
middag afgesloten. Voor het einde van
het jaar wordt iedereen verplicht om op
aangegeven plaatsen een veiligheidshesje
te dragen. Dit om ongevallen te voor
komen. Natuurlijk werd daarna - met
veiligheidshesje aan - nog veilig nage
praat onder het genot van een biertje.
Mart Stiekema (30) kwam in maart 2005
bij Group Supply Chain in dienst als
consultant Distribution Logistics. Sinds
augustus 2009 is hij controller Productie
op de brouwerij in Zoeterwoude. Aan de
hand van vijf vragen stelt hij zich voor.
Gezinsituatie:
Ik woon samen met Annemarijn in de Baarsjes in
Amsterdam.
Wil ooit nog eens:
Parachute springen.
Is geliefd om:
Positieve houding, eerlijkheid directheid.
Heeft een hekel aan:
Mensen die 'de omstandigheden' de schuld geven.
Droomt van:
Beklimmen van de Matterhorn in Zwitzerland.
Als gevolg van diverse capaciteitsuitbreidingen bij Brouwen en Verpakken in de
afgelopen jaren, is een tekort aan ammoniakkoelcapaciteit ontstaan. Dankzij een
investering in extra capaciteit voor de ammoniakcondensor, zal er in het najaar
weer voldoende koelcapaciteit zijn.
ZOETERWOUDE. Wanneer de brouwerij op maxi
male capaciteit moet produceren tijdens zeer warme
dagen, kan een tekort aan koelcapaciteit ontstaan.
Momenteel wordt extra koelcapaciteit gerealiseerd door
water te sproeien over de bestaande luchtcondensors.
Helaas is dat niet in alle gevallen toereikend. De nieuwe
ammoniakcondensor lost dat probleem op. Het besproei
en van de luchtcondensors behoort dan tot het verleden.
Voor de capaciteitsuitbreiding is een ander type
ammoniakcondensor gekozen dan de huidige lucht
condensors, namelijk verdampingscondensors. Bij dit
type condensor condenseert de ammoniak niet tegen
de buitenlucht maar tegen water (dat
verdampt, vandaar de naam verdam
pingscondensor). Waarom deze twee
types? Simpel gezegd: luchtcondensors
zijn efficiënt in de winter en verdampings
condensors zijn dat juist in de zomer. Deze
twee types ammoniakcondensors met een
gezamenlijke capaciteit van 18,3 MWatt
worden geïntegreerd aangestuurd als een
zogenaamd hybridensysteem. Dat klinkt
ingewikkeld maar dat valt mee. Afhanke
lijk van het seizoen en de temperatuur van
de buitenlucht wordt een optimum
gezocht tussen en met beide type conden
sors via de besturing. Met het nieuwe
hybridencondensorsysteem behoort het
sproeien van water op de ammoniaklucht-
condensors volgend jaar tot het verleden. Verder is met
het bepalen van de benodigde capaciteit rekening
gehouden met de veranderde weersomstandigheden
(global warming).
Kortom, vanaf volgend jaar kan ook op zeer warme
dagen alle koelcapaciteit worden ingezet. Na alle
perikelen rondom de bouwvergunning zal dit najaar
de verdampingscondensor in bedrijf worden genomen.
We moeten echter tot de zomer van 2010 wachten om
beide condensors in bedrijf te zien.
DE OPKOMST WAS GROOT
*9
MT HNS
Frans van Vliet
16 OKTOBER 2009
