'Een bier is niet uniek, een merk is dat wel!'
ROADSHOW LEGT NADRUK OP STEVIG MERKENBELEID
GEZAMENLIJKE START
VOOR DE TOEKOMST
Kaderdag Verpakken Zoeterwoude
HEINEKEN NEDERLAND SUPPLY NIEUWS
"De biermarkt heeft op alle mogelijke manieren te maken met
druk, het gaat er dan om hoe we daar als bedrijf mee omgaan.
Je moet altijd de beste willen zijn." Het is een van de uitspraken
die Wiggert Deelen deed tijdens de Roadshows van juli. Een
ambitie voor de komende jaren is in ieder geval dat we onze
merken nog steviger in de markt gaan zetten.
Voor een presentatie over Heineken's
nieuwe merkenstrategie was Herwin van
den Berg, directeur Marketing Nederland,
aanwezig. Herwin van den Berg: "Met
Heineken, Amstel en Brand hebben we
drie prachtige merken in huis. De merken
staan er goed voor, maar we kunnen ze
nóg prominenter bij de consument en de
horeca over het voetlicht brengen. Dat
begint al met een stijlvolle presentatie
van het biertje, met voor ieder merk een
eenduidig, mooi glas. Daar hoort ook
bij dat je in het café je glas bier met stijl
voorgezet krijgt zonder dat de vingers
van de barman in het schuim steken. We
hebben ook aan onze tapzuilen gewerkt;
we kunnen gemakkelijk met drie van onze
merken in één café staan. Belangrijk is dan
dat we goed communiceren waar ieder
merk voor staat. Amstel blijft 'ons bier',
waar kameraadschap en trots sterk tellen.
Een biertje voor iedereen. Heineken maakt
met 'Serving the planet' duidelijk dat het
een innovatief wereldmerk is. Geen enkel
ander merk is in meer dan 170 landen
verkrijgbaar. Brand is 'echt bier sinds
1340'. Ook dat is onderscheidend in de
markt. Het is belangrijk dat iedere mede
werker het verhaal achter onze merken
kent en kan doorvertellen."
Een merk is uniek
Freddy Heineken begreep als geen ander
waarom een goed merk zo belangrijk is.
'Een bier is niet uniek, een merk is dat wel',
zei hij regelmatig. In de huidige biermarkt
is dat alleen nog maar belangrijker gewor
den. Herwin van den Berg: "Door allerlei
invloeden zoals alle media-aandacht
voor drankmisbruik en de veranderende
bevolkingssamenstelling, is de biercon
sumptie de laatste jaren steeds gedaald. Per
hoofd van de bevolking werd een paar jaar
geleden nog 85,1 liter gedronken, nu is dat
nog ongeveer 77,2 liter per persoon. Ook wij
verloren volume en zoeken naar nieuwe
wegen om in waarde te groeien. 'Da Vinci' is
de codenaam voor onze merkenzoektocht
naar nieuw volume, naar nieuwe doelgroe
pen en nieuwe kansen. Vrouwen vormen
een zeer interessante doelgroep. Vrouwen
drinken 28 liter bier per jaar, tegen mannen
127 liter. Stel dat we erin slagen de vrouwen
onder de bierliefhebbers meer bier te laten
drinken! Uiteraard moetje de doelgroep
dan wel begrijpen en iets brengen wat ze
aanspreekt. Met Wieckse Rosé bewijzen we
dat we op de goede weg zijn. Met Jillz ook,
want daarmee bereiken we als Heineken
ook de grote groep vrouwen die we nooit
aan het bier zullen krijgen!"
Benchmark
Wiggert Deelen blikte terug op de ontwik
kelingen met betrekking tot volume, vaste
kosten, productiviteit en OPI's. "Op veel
dingen mogen we trots zijn zoals de NPI's
Amstel voor Zuid-Afrika, Amstel Sterk en
Jillz. Maar ook op zwaar brouwen, Cruise
Control, slimmer werken door maatwerk-
roosters en de voortgang van TPM."
Over de recente overname van Scottish
Newcastle zei hij: "Dankzij Scottish
Newcastle hebben we nu ook een positie
in Finland, Engeland en Portugal, zodat
Europa nu ook echt onze thuismarkt is.
We zijn nu in heel veel landen nummer
één of twee; dat betekent datje scherper
kunt inkopen en dus ook betere marges
kunt maken. Het devies voor de komende
periode is en blijft groei. HNS wil de bench
mark zijn, zeker op punten als: de laagste
kosten per hectoliter, de meest bezochte
brouwerij en de drive om het altijd weer
beter te willen doen. Waar ik niet trots op
ben, is het resultaat van de Climate Survey.
De matige scores zijn niet helemaal onver
wacht. We vragen steeds meer van jullie en
de bezetting is minder ruim dan vroeger.
Daarom is het noodzakelijk dat we heel
goed overleggen als we vrij willen nemen.
De matige scores ga ik niet verdedigen, het
moet gewoon beter! We zullen daar actief
met elkaar over spreken en samen actie
op ondernemen. Op punten als samenwer
king tussen afdelingen en managementstijl
willen we een volgende keer gewoon beter
scoren."
Een gezamenlijke start maken om inhoud te geven aan plannen voor de toe
komst. Dat was het doel van de Kaderdag Verpakken op 27 juni. 's Ochtends
werd besproken hoe invulling kan worden gegeven aan negen speerpunten
voor de komende drie jaar, 's middags was het tijd voor ontspanning.
ZOETERWOUDE. Manager Verpakken,
Rob Kwaijtaal, begon de dag met een
terugblik op de afgelopen jaren: de ontwik
kelingen met betrekking tot productiviteit,
kosten, FTE's en OPI's. "Streven naar lagere
vaste kosten per hectoliter blijft noodzake
lijk. De ongunstige dollar/euro verhouding
aan de exportkant zorgt voor een daling
van de netto inkomsten. Als we de prijzen
niet kunnen verhogen, moeten we de
kosten zoveel als mogelijk zien te verla
gen. Daarnaast trekt een lagere kostprijs
meer volume aan." Rob is positief over de
afgelopen driejaar: "We reduceerden het
aantal korte stops en storingen, en de OPI-
verbeteringen leidden de afgelopen drie
jaar tot 2,1 miljoen hectoliter extra!" Rob
complimenteerde de aanwezigen voor de
opmerkelijke prestatie die is neergezet.
Speerpunten
Op de vraag hoe de aanwezigen de afge
lopen driejaar hadden ervaren, reageer
den teamleiders Ruud de Best en Paul
Struiksma. Het was voor hen niet echt een
succes geweest en ze hadden zich weinig
betrokken gevoeld. "Veel werd van boven
af opgelegd, daardoor was de motiva
tie vaak minder." Deze kaderdag en het
voornemen om samen over de toekomst
te brainstormen, vonden ze een goed
initiatief. "We willen graag invloed uitoe
fenen op de toekomst van Verpakken en
zijn benieuwd wat hier het resultaat van
is." Rob maakte duidelijk een traject te
willen ingaan waarin de klus gezamenlijk
wordt geklaard. En hij wil de vorderingen
iedere zes maanden tijdens een kaderbij
eenkomst checken. De aanwezigen waren
eensgezind dat het belangrijk was om
allemaal met dezelfde focus de kaderdag
af te sluiten.
In vijf groepen discussieerden de aanwe
zigen vervolgens over de invulling van de
speerpunten voor de toekomst:
Stoppen met:
- ongewenst gedrag accepteren;
- je overal mee te bemoeien;
- ineffectief vergaderen.
Starten met:
- een duidelijke richting, samen
werking en communicatie binnen
Verpakken;
- je afvragen hoe we onze mensen
trainen;
- je afvragen of je de juiste mensen in
de juiste organisatiestructuur hebt.
Meer:
- leiderschap;
- rekening houden met de menselijke
factor;
- focus.
Te land, ter zee en in de lucht
Het middagprogramma bestond uit activi
teiten op het strand. Teamleider Andries
Jabroer had de middag georganiseerd:
"Er was een beachkamp-programma dat
bestond uit volleybal, zaklopen, jeu de
boule, ski-latlopen en 'de slurf'. Vier teams
namen het tegen elkaar op. Gelijktijdig
kreeg een andere groep een workshop
golfsurfen. Hoewel het weer mooi was,
stond er wel een windkracht 5. Het was
dus een heel gevecht om door de branding
te komen! Als afsluiting wilden we gaan
vliegeren, maar dat werd ons afgeraden
omdat er teveel wind stond. Vervolgens
hebben we genoten van een lekkere BBQ.
Het was een heel leuke dag. Op maandag
hoorde ik van veel mensen dat ze toch wel
wat spierpijn hebben gehad!"
"Ik heb de kaderdag als zeer positief
ervaren", zei Rob Kwaijtaal na afloop van
de dag. "Dit zijn mannen die goed weten
wat we moeten aanpakken en hoe we dat
moeten doen. Maar in het Verpakken Team
willen we het wel allemaal in een strakke
structuur plaatsen. Mensen hebben, in
algemene zin, behoefte aan duidelijk
heid. Die structuur moet aansluiten op het
verleden, want diezelfde mannen hebben
in het verleden wel veel goede dingen
gedaan en resultaten neergezet. Ik zie de
toekomst met deze club met veel vertrou
wen tegemoet!"
JULI 2008
