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Qr
3
Right: A lorry is loaded ready to supply
coffeepickers in the hills.
A droite Un camion en cours de
chargement, prêt a ravitailler les points
de vente au milieu des collines.
Malt silo installation at Port Moresby.
Installation de silo a malt a Port Moresby.
"I drink SP greenies" this Lae
brewery worker's T-shirt speaks for him!
,1 drink SP greenies' le T-shirt de cet
employé de la brasserie de Lae parle
pour lui!
Brewery team vs. Lae "County" Rugby
League team one of the many
SP-sponsored sports events.
L 'équipe de la brasserie contre celle de
la Ligue de RugbyCounty" de Lae,
Tune des nombreuses rencontres
sportives patronnées par SP.
Papua New Guinean locals enjoying SP
lager on a café patio.
Indigènes papous dégustant une lager
SP dans le patio d'un café.
ment in use and in the right condition
required for the performance of their
task. And if by any chance the system
has slipped very rare indeed but it
could happen then it means all the
activities necessary to restore it to
working condition.
A brewery, after all, is a very hard-
worked unit. Most Heineken breweries
throughout the world, or those produc
ing a local brand beer under Heineken's
technical and managerial guidance,
work at least two shifts nowadays. That
means a substantial workload for the
plant and equipment, so that proper
maintenance, planned maintenance, is
essential.
Apart from the purely technical side,
personal relationships are most impor
tant. There has to be a good spirit of
co-operation between the brewery's
production staff and the engineers who
look after the equipment.
And of course a great deal of money is
involved. Brewery maintenance costs
add up to a considerable part of the cost
of beer production.
"Maintenance returns" also have to be
considered. Reducing the number of
breakdowns saves a lot of money. That
becomes clearly apparent when you
consider that for a modern bottling linem
Moresby et aura des entretiens avec M.
John Wilson, un ingénieur australien
expatrié, formé a Zoeterwoude, et qui a
introduit la maintenance planifiée a Lae.
D'ici la fin de l'année les choses mar-
cheront d'elles mêmes et M. Wilson se
rendra a Port Moresby pour y répéter le
processus.
Mais qu'est-ce au juste que la mainte
nance planifiée, pourriez-vous deman-
der a M. van Rijn? II s'agit, vous répon-
drait-il, de I'organisation de la mainte
nance sous tous ses aspects. Ce qui veut
dire, tout simplement, qu'il s'agit de li-
vrer un produit de qualité au moindre
coüt tout juste Ie cas de la bière qu'on
vous a servi tout a I'heure ce qui im-
plique chacune des activités liées a
l'entretien des batiments, des usines et
des équipements utilisés et leur maintien
dans les conditions nécessaires a ce que
Ton attend d'eux. Et si par malheur les
rouages du système grippent le fait est
rare mais cela peut arriver alors il s'a
git de toutes les actions nécessaires
pour que tout fonctionne a nouveau.
Une brasserie, ne l'oublions pas, est une
entreprise qui travaille durement. La
plupart des brasseries Heineken du
monde entier, ou bien celles qui produi-
sent une marque locale sous la direction