Heineken technical efficiency in a Pacific Paradise Efficacité technique d'Heineken dans un Paradis du Pacifique How planned maintenance reaches out to the other side of the world Comment la maintenance planifiée atteint l'autre bout du monde The bar is air-conditioned and the taped background music acceptably discreet. You hear waves gently lapping the near by beach. A slight evening breeze rustles the palms. You are pleasantly relaxed in the cool of the tropical evening. After your swim in the open-air pool your ap petite has an edge that prompts you to toy with the idea of dining on that local delicacy, a crocodile steak. Although if you have conventional tastes this luxury hotel at Lae on the northwest coast of Papua New Guinea can offer you a wonderful a la carte selection of inter national cuisine. But there's no rush to decide. Tomorrow you'll be visiting the local Bo tanical Gardens, abounding in exotic orchids, a sanctuary for rare birds and animals. And in the days that follow there will be a whole succession of heavenly beauty spots to visit in this island para dise in the Pacific. You raise your glass and the final touch that completes the euphoria of the moment is the exquisite taste of a cool beer on the tongue... It's SP, a local beer, one of the two main products of Papua New Guinea's South Pacific Brewery. It's as good as any beer you've drunk anywhere and that's not really surprising. For both South Paci fic's SP Lager and Anchor are brewed under the technical direction of Heine- ken. It's vitally important of course, that first beer of the evening, one of the accepted normalities of life, wherever you may be. But perhaps only a brewery man, or someone at least connected with the trade, can fully appreciate the tremen dous feat of daily organisation that provides it. There are countless places throughout the world where you can savour that moment, that first sharp chill of a delicious beer on the palate; but the elegant service, the calm efficiency, the casual amiability all are securely though unobtrusively supported by the smoothly running Heineken organisa tion machine. One important element in that machine is the Planned Maintenance Department of Heineken's technical company Hei neken Technische Beheer BV, based at Zoeterwoude. A few weeks ago you might have seen evidence of it as you lounged at the pool-side bar in Lae though you wouldn't have realised it. For the man sitting a few tables away from you and, like you, enjoying his first beer of the evening, might well have been Mr. A. L. M. van Rijn from Zoeter woude, a member of the department's three-man team and responsible for ad vising breweries in the Far East. (This hard-working Zoeterwoude trio is com pleted by Mr. J. Wesdorp, Department Chief who looks after Africa, and Mr. C. van der Molen, responsible for Europe and the Caribbean.) Mr. Van Rijn is in Lae to see how planned maintenance is functioning in Papua New Guinea. In fact he's reasonably sure that everything is going smoothly, but he still has to check from time to time. During the next few days he will be visiting the South Pacific breweries at Lae and Port Moresby and will be having talks with Mr. John Wilson, an expatriate Australian engineer trained at Zoeterwoude who has intro duced planned maintenance at Lae. By the end of the year the operation will be largely self-generating and Mr. Wilson will move to Port Moresby to repeat the process there. But just what, you might ask Mr. Van Rijn, is planned maintenance? It is, he would tell you, maintenance manage ment in all its aspects. And that means, quite simply, delivery of a quality product at minimum cost just like your beer was served earlier! which in turn con notes every single activity connected with keeping buildings, plant and equip- Le bar est climatisé et la musique de fond, sur cassettes, est relativement dis crete. On peut entendre Ie clapotis des vagues sur la plage toute proche. Une brise légère fait bruire les palmiers. Vous vous délassez agréablement dans la fraïcheur de la soirée tropicale. Après vous être baigné dans la piscine en plein air, vous avez soudainement faim, ce qui vous amène a jouer avec l'idée de dé- guster une spécialité locale, le steak de crocodile. Pourtant, si vous avez des gouts plus classiques, l'hötel de luxe de Lae sur la cóte nord-ouest de la Pa- pouasie peut vous offrir, a la carte, une remarquable sélection de plats interna- tionaux. Mais ne vous pressez pas pour choisir. Demain vous visiterez le jardin botani- que local, regorgeant d'orchidées exoti- ques, un sanctuaire pour les animaux et les oiseaux rares. Et, les jours suivants, vous pourrez visiter des sites divinement beaux dans cette fie paradisiaque du Pacifique. Vous levez votre verre et la touche finale qui compléte I'euphorie du mo ment est la sensation d'exquise fraï cheur de la bière sur votre langue... Cette bière locale a pour marque SP, c'est l'un des deux principaux produits de la South Pacific Brewery de Papoua- sie. Elle est aussi bonne que toutes les autres bières que vous avez pu boire ailleurs et il n'y a la rien d'étonnant, car les bières SP Lager et Anchor sont tou tes deux brassées sous la supervision technique d'Heineken. Elle est évidemment d'une importance vitale, cette première bière de la soirée, une des habitudes acceptées de la vie, oü que vous soyez. Mais il est possible que seul un brasseur, ou tout au moins quelqu'un travaillant dans cette bran che, soit capable d'apprécier pleinement le tour de force, au plan de l'organisation quotidienne, qui permet cette dégusta- tion. II existe d'innombrables endroits, dans le monde entier, oü vous pouvez savou- rer eet instant, cette première sensation de fraïcheur soudaine d'une bière déli- cieuse sur votre palais, mais le service de premier ordre, l'efficacité tranquille, l'amabilité spontanée, tout cela repose, solidement mais discrètement, sur les rouages bien huilés de l'organisation Heineken. Un élément important de cette organi sation est le département maintenance planifiée de la filiale technique d'Heine ken, la Heineken Technische Beheer BV, située a Zoeterwoude. Voici quel- ques semaines, vous auriez pu recon- naïtre l'évidence de ce fait en vous pré- lassant au bar de la piscine de Lae sans toutefois en comprendre la raison. En effet l'homme qui était assis a quel- ques tables de vous et qui, comme vous, dégustait sa première bière de la soirée, aurait trés bien pu être M. A. L. M. van Rijn, l'un des trois membres de l'équipe de ce département a Zoeterwoude, et conseiller responsable auprès des brasseries d'Extrême-Orient. (Ce trio trés affairé est complété par M. J. Wes dorp, chef de département responsable pour l'Afrique et M. C. van der Molen, responsable pour l'Europe et les Ca- raibes.) M. van Rijn est a Lae pour voir comment fonctionne la maintenance planifiée en Papouasie. En fait, il est a peu prés sur que tout marche bien mais il lui faut tout de même le vérifier de temps en temps. Au cours des jours suivants, il visitera les brasseries South Pacific a Lae et Port

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Heineken Contact | 1978 | | pagina 2