in the decision some time ago that the Society
would hold a Congress every two years.
The most recent event of this kind was held in
May this year in Amsterdam a city which, as
capital of the country where it all began,
offered a fitting venue.
It was clearly hard work for the delegates, for
there were many lectures and long discus
sions. But there was leisure time too, with a
number of social events and visits to Dutch
breweries including those of Heineken in
Amsterdam and at Zoeterwoude.
At both places the company welcomed all
EBC members who cared to take a look at the
installations. Zoeterwoude proved particular
ly popular. More than 300 brewers came to
this modern Heineken brewery, inaugurated
as recently as 1975. It is built on the landscape
principle, which in this case extends to the
retention of a small river flowing between the
buildings.
The Amsterdam plant was also a considerable
attraction. Nearly 100 delegates came to see
how beer is brewed in a brewery which, al
though Heineken's oldest and smallest, has
been continuously brought up-to-date. They
were especially interested in finding out how
the company succeeds in brewing so many
hectolitres in such a comparatively small in
stallation.
The guides' only responsibility was to lead the
way, for on this occasion there would have
been little point in expounding the basic de
tails of brewing. A team of Heineken
specialists was on hand however to answer
the highly technical and searching questions
posed by Europe's leading brewing experts.»
préhension mutuelle, lorsqu'on se réunit a in-
tervalles réguliers.
La prise de conscience de cette loi élémen
taire des relations humaines fit que, voici
quelque temps, on décida d'organiser un
congrès tous les deux ans. Le plus récent
s'est tenu en mai de cette année, a Am
sterdam, ville qui, en tant que capitale du pays
oü tout commenga, offrait un lieu de réunion
tout a fait approprié.
Ce fut, pour les délégués, un congrès labo-
rieux car les conférences furent nombreuses
et longues les discussions. Mais ils eurent
également le temps de se distraire, assistant
aux réceptions et visitant les brasseries hol-
landaises, dont celles d'Heineken a Am
sterdam et a Zoeterwoude.
C'est en ces lieux que la société a accueilli les
délégués intéressés par les installations.
C'est Zoeterwoude qui eut le plus de succès.
Plus de 300 brasseurs visitèrent cette
brasserie moderne, inaugurée en 1975. Elle
est construite sur un principe, le respect de
l'environnement et, dans ce cas, on a même
gardé une petite rivière qui coule entre les
batiments.
La brasserie d'Amsterdam ne fut pas pour
autant négligée. Prés de 100 délégués vinrent
voir comment on fabrique la bière dans une
brasserie qui, bien qu'étant la plus ancienne
et la plus petite d'Heineken, est continuelle-
ment modernisée. lis étaient particulièrement
curieux d'apprendre comment on peut arriver
a brasser autant d'hectolitres de bière dans
une si petite installation.
La seule tache des guides de ces visites con-
sistait a montrer le chemin car, en l'occasion,
il n'aurait servi a rien d'expliquer les détails de
base du brassage. Par contre une équipe de
spécialistes d'Heineken était a pied d'oeuvre
pour répondre aux questions trés techniques
posées par les principaux experts européens
du brassage.
Recent visitors to Heineken, Amsterdam, in
cluded Mr. S. Kokubu, Vice President of Ko-
kubu and Co. Ltd., highly successful Heine
ken agents in Japan. Kokubu promotion has
made Heineken Japan's Number One impor
ted brand beer.
Parmi les récents visiteurs d'Heineken a Am
sterdam, on remarquait M. S. Kokubu, vice-
président de Kokubu and Co. Ltd, distributeur
efficace d'Heineken au Japon. Les campa
gnes de promotion de la firme Kokubu ont fait
d'Heineken le numéro un des bières im-
portées au Japon.